张坤的生日确切地说是7月4日。他奶奶说一直是按农历给他过生日，是五月十一，但这天是星期一，张坤要上学，因此就在周日即农历五月初十给他过。按照张坤奶奶的安排，叫我们周日带张坤到江南的奶奶家，中午就在小餐馆里吃饭。妻知道他奶奶家的经济状况，就说我们给他过生日，并邀请他奶奶也来。

 

 

    听说要在老师家过生日，张坤兴奋极了。可以想象，一个9岁的孩子，正是躺在父母怀里撒娇的娃娃，父母都不在身边，他自然高兴得不得了。你看，他正在顺从地剥着大蒜。

    在周六,我和妻就去新华书店给张坤买了两本书,一本是图文并茂的《成语故事》，一本是《歇后语小词典》。我帮妻在书的扉页上写了几句话，算是对他的期望。

    早上，我对张坤说，今天我给你漏两手，做点你没吃过的小菜。我到市场去采购了一些事先计划好的东西，回来就光着膀子干起来了。天气太热，即使光着膀子，仍然大汗淋漓。

 

   

    第一个菜叫“豆腐釀肉”，先将内脂豆腐划成小块，用小刀将中间掏空，动作要轻。

 

    然后将肉馅灌进去，为了好看和有营养，每个上面放一粒枸杞。

 

 

    把釀肉的豆腐上笼蒸10分钟，将汤滗出，再用一个新鲜番茄加上滗出的原汤熬成番茄酱，调好味后浇在豆腐上，一盘豆腐釀肉就做好了。这道菜，没有牙的人都可以吃，味道浓郁，嫩滑无比。

 

 

    这第二道菜我叫它“五素柴把”，把巴东豆干、黄瓜、黑木耳、海带切丝，用盐、鸡精略腌一下，然后将白菜叶用水焯一下，切成比上述前三种丝略短的长条，把白菜铺在案板上，将三种丝整齐地排好，然后卷起来，用海带丝捆扎好码在盘里，上笼蒸5分钟，再把番茄酱浇上即成。

 

 

    其他的菜就不一一介绍了，都是些大众菜，那盘鸡腿、翅尖、凤爪、剁鸭是张坤的奶奶买的，估计是张坤的最爱。妻预定了一个小型的生日蛋糕，张坤插上9根蜡烛点燃，默默地许愿，然后一口气就把蜡烛吹熄了。

 

 

    简约的生日宴会就这样开始了......