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两顾七七七菜馆【图】

(2007-05-07 08:20:14)
标签:

美食

家庭

七七七菜馆

珍珠路

分类: 美食珍馐
    七七七是一家常菜馆。去年底我和妻光顾过七七七,感觉不错,并准备在儿子今年春节探亲时来此处品尝。谁知,春节几天的日程安排的满满的,因此,带儿子来七七七的夙愿也就流产了。
 

两顾七七七菜馆【图】

七七七家常菜馆在珍珠路上
 
    5月4日这天上午,一家人在商议中午在哪里吃饭的重大课题,三个人形成了截然不同的两种意见:妻主张在家里自己做饭吃,理由是买了许多菜一直没机会做;我和儿子主张出去吃,理由是答应过儿子到七七七吃饭,不能食言。根据少数服从多数的民主集中制原则,一家人达成了共识:到七七七家常菜馆吃午饭。鉴于“谁主张,谁负责”的基本原则,儿子说由他埋单,我说由我埋单,妻则在一边笑。
 
两顾七七七菜馆【图】
菜馆干净整洁
 
    七七七位于培心路上,原来是珍珠路的延长段,珍珠路改造后,这条街统称珍珠路。我们乘22路车到电脑城下,然后一边散步一边往七七七闲逛,估计有三站的路程。五一长假的街上,人头攒动,络绎不绝。看看时间尚早,我建议儿子先到古佛寺照几张照片,妻说上次你不是照过了吗?我说我照得和儿子照得视角不同,对古寺的理解也不同。于是,儿子在古佛寺不停地按动快门......(登录http://blog.sina.com.cn/gaowenfox的XIII空间可看到拍摄的照片)。
 

两顾七七七菜馆【图】

菜馆装潢简约典雅
 
    来到七七七,人还不多,我们挑了个僻静的位置,刚好坐三人。
 

两顾七七七菜馆【图】

百寿图彰显着吉祥的氛围
 
我们点了四个菜后,小姐善解人意地说,你们三个人已经够吃了。四个菜如下:
    铁板葱烤鲈鱼。鱼肉细嫩,红油鲜亮,不辣不燥,葱香突出。儿子说,这个鱼做得确实很好吃,看上去红油一片,其实一点儿都不辣,是番茄酱的红油。
 

两顾七七七菜馆【图】

铁板葱烤鲈鱼
 
    鳝片毛血旺。一个大海碗,底下垫的黄豆芽和水煮鳝片,最上面是鸭血和红椒。一看就教人食欲大增,鸭血嫩滑无比,鳝片鲜咸适口,豆芽新鲜脆爽。此菜营养丰富,搭配合理,色香味俱佳。
 

两顾七七七菜馆【图】

鳝片毛血旺
 
    羊肉夹馍。在一个大盘里,周围摆放着玉米和面粉做的烤馍,中间是爆炒羊肉丝,馍已经切开了口,你只需把它掰开,塞入羊肉,就象国产的三明治,既可口,又当主食。
 

两顾七七七菜馆【图】

羊肉夹馍
 
    脆皮蹄花。这也是七七七的特色菜,估计先将蹄花煨个八成熟,再入油锅烹炸,最后散上作料。外皮酥脆,内里软烂,色泽金黄,口感特别。
 

两顾七七七菜馆【图】

脆皮蹄花
 
    我在前一天就买了一瓶二两装的枝江大曲保健酒,现在派上用场了,一会儿就被我干了个底朝天。儿子说,今天这顿饭是这次回来吃得最爽的一次,等我下次回来,还到七七七来,尝尝其它的特色菜。
    这顿饭是妻埋的单。
   
 

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