穗丰楼：大众化的消费【图】_高山寒雪

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穗丰楼：大众化的消费【图】

(2007-02-05 18:32:36)

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分类：美食珍馐

你如果浏览过《妻子的收藏》（3），一定会知道有一个叫“穗丰楼”的饭馆。这家饭馆位于宜昌市夷陵路60号，店面并不大，但却是一家大众化消费的餐饮场所。

应当说，穗丰楼的区位优势十分明显。它与火车站、长途汽车站、国贸大厦、夷陵广场、中百仓储、儿童公园等繁华地带相比邻，南来北往的人很容易在此路过，因此它的声名逐步引人注目起来。

我到穗丰楼吃饭，还有一个动因：一次，妻一个亲戚的小孩结婚，就是在这里订的婚宴，当时我与妻因故未能赴宴，岳父去了后多次提到此饭馆不错，所以我与妻便慕名而来。

进了大门，你一眼就看到这个巨大的“福”字，金光闪闪，福气腾腾。这里的食客还真不少。你看，妻在喝茶时，灿烂的笑容挂在脸上。

我们坐定后，服务员马上送茶端水，还上来了两碟免费的开胃小菜。

不用说你就知道，这是一道海带丝。

这是一道凉拌萝卜条，看上去是不是很爽口？

这是鱼头火锅，鱼头自然是最受欢迎的鳙鱼头，肉多味鲜，经过熬制汤汁呈乳白色，象牛奶一样。我一向喜食清淡，因此火锅里几乎没有其它佐料，原汁原味，淡而适口。

这是我喜欢吃得白斩鸡，但这盘白斩鸡老韧有余，嫩滑不足（骨未带血）。

二两酒下肚，再吃一晚香喷喷的米饭，可谓酒足饭饱，餍足而归，算下来也就五六十快钱，这难道不是大众化的消费吗？

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