加载中…微量矿物质～硼B,Boron
(2008-07-18 05:10:55)
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健康男性女性运动生物化学运动营养学微量元素 |
分类： 体育理论 |
☆哪里吃得到：
- 依食物中的含量多寡，依序有黄豆、干梅、葡萄干、杏仁、蔷薇子、花生、榛果、枣子、葡萄酒、蜂蜜…
- 硼普遍存在于蔬果中，并不含于动物性食物中，为人体需要的微量矿物质之一。
- 硼在最近才被视为对人体营养有益之矿物质；然而，它的实际功能尚待发掘。
- 一般相信硼能维持骨质密度，且被认为与女性有特别的关联。妇女停经后注射硼能缓和钙及镁的流失，并能倍增动情激素之代谢产物，藉此以保留骨中之钙质。
- 硼也有助于提高男性睪丸铜的分泌量、强化肌肉，是运动员不可缺乏的营养素。
- 使用硼补充剂能加速断裂骨的愈合，减轻风湿性关节炎之症状。
- 缺乏硼并没有什么特定的症状，但动物若缺乏硼其生长会受到阻碍，并且对钙的吸收会降低，易形成骨质疏松症。
- 若硼因骨质疏松症而流失者，则需用额外的钙来补偿这种流失。
- 根据动物的研究显示，缺乏维他命Ｄ会增加硼的需求量。
- 停经后妇女
- 运动员
- 骨折、风湿性关节炎患者
- 当硼以硼酸型态外用时会致命的，因为身体在这种状况下会吸收过多的硼，尤其是皮肤或黏膜破损时，情况会更形恶化。
- 呕吐及腹泻为典型的硼中毒症状。
- 硼的致死剂量为15～20公克（小孩3～6公克），且含量低至100毫克的硼仍可产生毒性效应。
- 一般以mg(毫克)为计量单位，1mg(毫克)为0.001g(公克)
- 目前卫生署并无建议的摄取量，但每日服用3mg的硼有助于预防骨质疏松症。
- 短期使用高达9毫克的高剂量，通常仍是安全的，但须听取医师之忠告。
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