【咸味燕麦饼干】（此分量可以制作约11块小饼干）

难易度：简单     制作时间：30分钟

用料：速食燕麦片60g、全麦面粉60g、黑芝麻5g、鸡蛋1个、植物油15ml、小苏打少许、清水25ml、盐少许

做法：

1、  将全麦面粉和小苏打粉混合均匀；

2、  鸡蛋磕入碗中打散，放入植物油、速食燕麦片、全麦面粉、黑芝麻、盐拌匀，用手抓成不沾手的面团；

3、  将面团分割成小份，分别搓圆，按扁成圆饼状，排入烤盘；

4、  烤箱预热180度，放入烤箱中层，上下火烘烤约15分钟，待饼干微微发黄香味飘出即可。

煮妇心得：

**没有全麦面粉可以换成低筋或普通面粉。

**还可以添加其它自己喜欢的坚果，如花生碎、核桃、腰果、瓜子仁等等。