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分类: 滋润汤水 |
做这个蔬菜汤给老公减肥的,我现在不想减肥,还想增肥哦。
别人看我那么瘦,总以为我是刻意节食减肥保持身材,其实也不是。我在刚刚工作的时候也挺胖的,那时也想过减肥,开始留意吃不容易长胖的食物,关注减肥的方法,久而久之养成了那样的习惯;炒菜放油不多,少吃油腻的东西,饼干甜点很少吃,每餐不吃太饱,多吃蔬菜,不吃宵夜,做点运动。主要还是我胃口不是很好的那种吧,一日三餐,一般吃过饭后我就不会再想着吃什么零食了,包括水果有时候都会懒得吃,所以我很难胖起来,说真的太瘦了不好看,
挺喜欢这种不放肉的纯纯的蔬菜汤,清新微酸口味的喝着很舒服。里面有那么多种的蔬菜维生素和纤维素,可以消脂可以排毒美容,一举两得。
用料:西红柿2个、甜玉米1个、莴苣笋1根、胡萝卜1根、洋葱半个、芹菜1棵、胡椒粉和盐少许、植物油适量
做法:
1.将莴苣笋去皮,西红柿、胡萝卜、洋葱、莴苣笋洗净,切成大小相同的滚刀块;甜玉米切圈、芹菜洗净切成段;
2.汤锅中倒入少许油,放入洋葱块和一半的西红柿块,用小火煸炒1分钟,直至西红柿出汁变软;
3.往汤锅中倒入足量清水,大火煮开后放入胡萝卜、莴苣笋、甜玉米、再次煮开后转中火,盖上盖子煮5分钟;
4.放入芹菜和剩余的西红柿块,继续滚煮1分钟,最后加盐和胡椒粉调味即可。
煮妇心得: