今年的中秋家宴由我和我哥掌勺。

跟往常一样，逢中秋、元旦、过年这类重大节日，我们都去爸妈家过。

我家人多，老小加起来有九个人。父母一贯来对吃都没什么讲究和要求，口味很清单，所以菜单很容易设计。

头一晚上我想好了菜单，第二天早上去大润发采购了一些菜市买不到的海鲜，回家塞进冰箱，中午吃过饭就才开始鼓捣。鸡鱼自然是少不了的，考虑孩子和父母的胃口，整了满满一桌。

白斩鸡是我家逢年过节都不能少的。我煮鸡，我哥斩，看，这造型还不错吧。

我哥的厨艺还算不错的，看他做的这个菜，造型不错吧，孩子们都非常喜欢这几只可爱的小兔子，味道可是很鲜美的呢。

我哥做的白灼虾。

我头一晚上做的皮冻。凉拌的就是开胃，凉拌菜也是近几年我家家宴不能少的。

芝心虾球，是我最费工夫的一个菜，把大虾去头剥客，肉剁成蓉，包入马苏里拉奶酪，再裹上面包糠下油锅炸。耗时一个小时，不过口感很好的，外酥里嫩，真的很好吃。是最受侄儿欢迎的一个菜。

三文鱼寿司，只有天热才适合整点寿司来吃了。

妈妈头一晚做好的酿豆腐。

野菜菜汤。

青菜是不能少的。我爸妈最喜欢将大棵的菜花这样破开，其实我最不喜欢这样劈菜花，口感不好，我喜欢整棵的炒，大就大点，那样脆口清甜。

我哥蒸的鱼， 和我的配料不同，他放有香菇，很香的哦。我做的清蒸桂鱼因为放不下所以就没上桌。

咖喱蟹，爸妈人不是很喜欢咖喱味道，最贵的一个菜，却最不讨好，呵呵，以后家宴再也不会做了，失败！。