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西葫芦炒鸡蛋

(2012-09-26 18:59:54)
标签:

西葫芦炒鸡蛋

美食

宝宝食谱

分类: 花样鸡蛋

西葫芦炒鸡蛋 

西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳的功效。其口感软嫩,营养丰富,非常适合孩子吃。

 

 

材料:鸡蛋2个、西葫芦1个、大蒜1瓣、盐、植物油适量 

 

 

做法:

1.  西葫芦洗净对半剖开,切成半圆形的薄片,大蒜去皮切碎,鸡蛋磕入碗中,放入少许盐用筷子搅散;

 

2.  热锅放少许油,油热后放入鸡蛋液用锅铲快速划散,待鸡蛋液成块后盛出;

 

3.  锅中再倒入少许油,放入蒜末爆香,放入西葫芦翻炒2分钟,加盐调味,然后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。

 

小叮咛:

    鸡蛋的做法很多,妈妈可以多变花样做出更多宝宝爱吃的食物来。

 

 

西葫芦炒鸡蛋 西葫芦炒鸡蛋

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西葫芦炒鸡蛋

 


西葫芦炒鸡蛋

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