孩子不爱吃饭是很多妈妈都头疼的事情，除了要给孩子养成良好的饮食习惯以外，为满足孩子的成长需要，妈妈还是因该变着花样做一些好吃的给他们。今天的紫菜手卷可以作为小吃也可以作为正餐，特殊的外型以及美味的口感，一定能打开小朋友们的味蕾哦！

我家孩子就是一个典型的例子。每到吃饭的时候我就头疼，看她不好好吃饭的样子我就心毛，

去医院体检，也没缺什么呀。

不爱吃的东西，你说什么她都坚决不吃，脾气倔强得很。一边吃还一边玩，吃一餐饭至少半个小时。

在冬天，饭菜凉了又热，热了又凉，反复几次，还是追着屁股喂她吃，真是头疼啊！

后来我也不强迫她吃饭了。心想也许真不饿，也许消化慢，需求的也少点吧。

不吃就不吃吧，也许真不饿，那么我什么零食也不会给你吃的，等下你饿了看你吃不吃饭。 

可过了下她饿了，就跑来找我要零食吃，也不说想要吃饭。

反复的跟她说了饭菜才能提供全面的营养长高长大，零食是吃饱饭了才能吃的，她才勉强去吃饭。

都没发现她特别爱吃什么菜，即使是很爱吃的黄蜂鱼和虾，连续吃两餐她都会不喜欢。

有时候专门做一些特别的菜都不能吸引她，经常都是吃两口就不吃了。

那天做的奶酪饭，同事的孩子都说好吃，她却吃了几口就说饱了，真是打击我做饭的兴趣啊！

不爱吃肉,就是爱吃白米饭。只要在米饭里看见一丁点的肉都要我拿掉。

怕她营养不良，我只有把肉剁得细细的用淀粉抓一下，弄的嫩一些，拌到饭里面，尽量吃不出，这样跟米饭一起她才吃下一些肉。

不过去了幼儿园后就稍微好些了，有时她饿的时候能自己吃完一碗饭，

这个时候我们都会表扬她鼓励她，尽量提高她对食物，对吃饭的兴趣。

很羡慕那些胃口好不偏食的孩子啊，煮什么吃什么，不挑嘴，大人都省心很多呢。

真拿她没办法，只有学着变点花样了。这个手卷她觉得好玩，自己拿着吃了两根。

材料：米饭1碗、寿司专用紫菜1张、胡萝卜半根、黄瓜半根、香油5ml、盐少许

做法：

1. 米饭煮熟后，用饭勺拨散开，放入香油和盐，翻拌均匀后放至温热备用；

2. 胡萝卜和黄瓜切成5mm宽的长条，胡萝卜用水煮熟，紫菜用剪刀从中间分成两半；

3. 准备一张寿司竹帘，将紫菜放在上面，在紫菜上均匀地铺上一层米饭，放上胡萝卜条和黄瓜条，再用竹帘辅助将紫菜卷成圆柱形，最后用刀从中间切成两半即可。

小叮咛：

1. 用来做寿司的专用紫菜在超市都可以买得到。

2. 里面的食材也可以按孩子喜好放很多种类的东西。

3. 手卷卷得细小一些，让孩子用手拿着吃会更有乐趣。

 切成这样一个个的小卷也很方便食用哦，一口一个，可爱极了呢。

不用寿司醋来拌米饭，换成韩国口味的，香油和盐来拌饭，孩子也喜欢。