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芝麻奶酥饼

(2011-05-30 09:41:54)
标签:

随心煮意

芝麻饼干

无添加剂饼干

儿童美食

分类: 面包蛋糕

芝麻奶酥饼

 

儿童节快到了,你准备给孩子什么礼物呢?就让我们和孩子一起共享厨房里的快乐时光吧,没有什么比自己亲手制作点心更有乐趣了。让他们自由地发挥想像力,去创造一个个可爱又美味的小饼干,为孩子们的童年留下最甜美的回忆。

 

 

 

材料:黄油50g  低筋面粉120g    糖粉40g    全蛋液半个    黑白芝麻各5g   香草精2滴(没有就不放)   盐少许 

 

做法:

1.黄油放室温软化后,加入糖粉和盐用筷子搅打均匀。

     

2.分二次加入打散的全蛋液,每加一次都搅打均匀再加入下一次。

 

3.加入黑白芝麻拌匀,筛入低筋面粉翻拌均匀,用保鲜袋包好放入冰箱冷藏30分钟。

     

4.案板上洒少许面粉,将冷藏后的面团放上面擀成约5毫米厚的薄片,用模子压出形状,移到烤盘上,放入预热170度的烤箱中层,上下火力,烘烤约10分钟至饼干表面微黄即可出炉。

 

Tips:

1.买不到糖粉可用搅拌机粉碎白糖制成糖粉。

2.黄油放室温软化如雪花膏般柔软状态使用,而不是融化成液体才用。

 

 

芝麻奶酥饼 芝麻奶酥饼

 


芝麻奶酥饼 芝麻奶酥饼

 


芝麻奶酥饼 芝麻奶酥饼

 


芝麻奶酥饼 芝麻奶酥饼

 


芝麻奶酥饼



芝麻奶酥饼

 

芝麻奶酥饼

芝麻奶酥饼

芝麻奶酥饼



芝麻奶酥饼

芝麻奶酥饼

芝麻奶酥饼

芝麻奶酥饼

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