最近脸上老是起颗颗痒痒的，反反复复，那症状比长痘痘还严重，还以为是换了西面奶的缘故，忍不住去中医院看了下，医生说是脂溢性皮炎，说是和高蛋白高脂肪饮食有关。天啊，我一天基本只吃一顿肉肉，而且也不吃多，这样也会营养过剩吗？医生还叫我忌肥肉、海鲜、牛奶、鸡蛋、电脑、电视、太阳，把刚好我喜欢的都忌掉，可没有太阳，没有电脑不习惯呀。

想了想自己最近的饮食习惯确实很不平衡，不喝开水，不吃水果，少吃青菜，多吃腊肠。且现在都是老公做菜，他放油盐多，我这样肯定会造成体内酸碱不平衡。没孩子前我对饮食还是非常注意的。我是注重营养多于味道的人，少盐，少油是我的饮食习惯，偶尔吃多了肉肉就会去多吃点蔬菜想刮掉油脂，所以以前增肥从未成功过。总想着增肥，却又总在终坚持减肥的饮食方式。

现在，为了让老脸快点好起来，还得改改了。

我家那个比较喜欢辣白菜，偶尔我会做一些，放在冰箱里可以保存蛮长时间的呢。 

韩式辣白菜

材料：大白菜1棵（大概一斤半）  老姜1小块  大蒜1头  大葱半根  白萝卜半根   辣椒面50g     鱼露30ml    虾酱1小勺（没有可不放）  白糖15g   盐适量

做法：1.大白菜剖成4半，在每片叶子上都涂抹盐，放盆里腌大约1小时，至白菜出水发蔫；

      2.将腌好的大白菜用清水反复冲洗干净，放一旁沥干水分；

      4.大葱切碎，白萝卜刨成细丝，姜和大蒜剁成茸放一大碗里；

      5.在大碗里放入辣椒粉、鱼露、白糖、盐、混合均匀；

      6.把沥干水的白菜放入碗里，在每一片叶子内外都均匀的涂抹上酱料，然后把白菜放入干净无油密封的容器里，放入冰箱冷藏3天后即可食用。

Tips  1.制作泡菜的容器一定要干净无油。

     2.在涂抹白菜时最好戴上一次性手套，以免刺激皮肤造成不适。

     3.泡菜在腌制7天后会慢慢变酸，用来制作泡菜汤或是泡菜炒饭会很开胃。