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我家老老小小都爱吃…【香芋腊肠糯米饭】
(2007-05-09 01:28:55) | 分类： 米面杂粮 |
家里还剩有一些腊肉和香肠，猪头叫我用来做腊肠饭，这个腊味饭口感糯糯香香确实很好吃，我家老小个个都爱，只是我吃多了糯米不太消化，所以不敢多吃。
香芋腊肠糯米饭: 糯米
青豆 芋头
腊肠 盐
1.糯米先用水浸泡2小时备用；香肠切片,芋头切丁;
2.锅内放少许油,放入切好的香肠炒一下,再加入青豆芋头翻炒一下;
3.放入泡过的糯米,加些水,盖上盖子用中小火焖熟,中间需要翻炒避免粘锅.最后加盐调味即可.（用熟的糯米饭也可以）
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