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美食/厨艺开口笑 |
分类: 甜品饮品 |
这个开口笑很容易做的
材料:红枣(用无核金丝枣更省事)
水磨糯米粉
白糖
做法:红枣用刀割开一侧,将籽取出.糯米粉加少许白糖用水调成不粘手的粉团,再把小粉团塞到红枣里,上锅蒸10分钟即可(也可以用糖水煮,浮起来就好).
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