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春日宜野餐

(2013-04-05 23:01:49)
标签:

清明节

春游

野餐

踏青

艾草青团

美食

分类: 开卷有益

http://s13/mw690/4b1bce39gd99e7fd14f3c&690

本文发表于4月4日《南昌晚报》B28“南昌茶座”版我的“圈圈点点”专栏

 

    春天是格外适合出游的季节,这一点早在孔老夫子那儿就得到了认可。有一次,孔子和他的几位学生坐在一起讨论人生志向,当其他弟子侃侃而谈治国平天下的宏大理想时,孔子没有说话。直到曾皙说出自己的愿望:“莫春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,风乎舞雩,咏而归。”孔子才喟然叹曰:“吾与点也!”

    郊游的诸般快乐甚至能使原本令人断魂的清明节也染上一些祥和的气息。丰子恺在《清明》中写道:“清明扫墓是一件无上的乐事。人们借佛游春,我们是‘借墓游春’。” 而春游最吸引人的莫过于美食:“小孩子尤其高兴,因为可以整天在乡下游玩,在草地上吃午饭。船里烧出来的饭菜,滋味特别好。”他念念不忘家乡桐乡的甜麦塌饼、粽子、蚕豆,就连拜祭完毕孩子们争抢的供品鸡蛋,滋味也比平常的要好。想想正值暮春时节,蛰居了一冬的人们换上轻便鲜艳的春装,逶迤来到青山绿水间。大口呼吸着清新的空气,品尝着当季新植制作的佳肴点心,该是何等的惬意!

    回想起来,小学时一年一度的春游之所以让人期待,野餐环节无疑功不可没。每个学年从刚刚开始下学期的课程起,孩子们都在心中暗暗盘算着学校将会安排春游的时间和地点,各种猜测不胫而走。等到老师真正宣布次日春游的那一刻,所有的孩子都忍不住欢呼起来,一边心不在焉地听老师说着安全须知,一边在心里琢磨晚上要缠磨着妈妈准备什么吃食。夜幕降临后,附近小百货店的食品柜台被学生和家长们挤得水泄不通。这位要一瓶橘子汁,那位要一盒小熊饼干,直把售货员支使得满头大汗。满载而归的孩子回到家后,将大书包里的课本文具通通倒空,用一件件的食物将书包重新填塞得满满当当。那些平时总是抱怨书包太重的孩子,这时没有一个会舍得将自己的行装轻减。明天的野餐,若没有充分的准备,怎好意思在同学们面前亮相!

    好不容易等到第二天的太阳升起,孩子们迫不及待地赶到学校门口集合。去往哪里玩耍甚至成为了次要的问题,当务之急是看看别的同学书包里藏着多少零食的秘密!挤挤挨挨的大巴车上,缓慢行进的长队伍里,孩子们避开老师的注意,悄悄传递着零食。一块攥在手心的巧克力,一根只余一半的果丹皮,都能让孩子们会心一笑。终于等到老师正式宣布野餐开始,大家忙三五成群,拣个树荫处将一张桌布铺好,将一路辛苦背来的吃食倾囊而出,一股脑儿堆垒在桌布上。孩子们欢笑着品评眼前的各式美味:干脆面是小浣熊的好,果味饮料是健力宝的强。菠萝面包的表皮脆,苏打饼干的边缘香。咦,这是谁带来的亨氏甜麦圈?大家都来尝一尝!一向严肃的老师也背起双手,四处踱着步看看同学们爱吃些什么。猛不丁学习委员拿着个卤鸡腿虔诚地举到老师嘴边,让老太太立刻笑开了花!

    也许我向往野餐的念头就因为童年时春游的快乐而深种下根。成年后的我,曾和驴友们徒步登上梅岭的208高地,用一口户外锅连煮4包方便面,挑着一筷子面条一览众山小。也曾和同事们夜赴青山湖游乐场露天烧烤,借着一星炭火微光,大啖自己亲手烤制的肉串,交流各自的人生理想。野餐算是村上春树所说的“小确幸”,能给我们的生活里增添一些微小而确实的幸福。清明假期,不如选个好天气,认认真真地准备好野餐垫、野餐篮,带上正当时令的艾草青团,将一顿饭的背景交给大自然吧!

 

http://s1/mw690/4b1bce39gd99e80a1a000&690

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