爵士牛排

    逛街里。这是很怀旧的说法。翻翻青岛的百年历史，关于逛街里还是老青岛人很时髦的一种消闲方式。而这个“街里”，实则就是当年以青岛中山路为轴线的老商业区。在旧中国的50年里，“逛街里”的老青岛们不仅自己消费娱乐了，而且还怀着最朴素的爱国之情，用自己的消费造就和支撑了一批至今还林立在中山路上的华商老字号，譬如：福禄寿，春和楼，宏仁堂，以及国货。可以想象，当年的“国货”二字在中国人的心窝里是何等的回肠荡气。当年德国占领青岛后，一度将中山路一劈为二划分为欧人区和华人区。南为欧，北为华。自此，中山路的商业格局就形成了洋行与华人店铺分据南北的局式。直至解放前夕，这种旧的斑痕依然残存。说起青岛这条老街啊，它可真是在老青岛人的心上缓缓流淌了百年。

     最近没事的时候，我常听电台广播。其中的领舞生活里有说到旅行。是这样说的：旅途，让人放慢脚步，象当地人一样悠闲地漫步。坐在礁石上，聆听大海的诉说。住进百年老房子里，枕着历史慢慢地入睡。说得真是好！尤其主持人在诵读时，声音很是迷人。让我想起每年春节期间央视举办的诗歌年会。你若闭上眼睛用心去听，一定会被引进一种意境，这意境会使你身心迷醉，享受。真真是听游天下。

     一直就怀旧。愿意在周末放慢脚步，逛老街，寻找老街的故事。也或者，仅仅就是感受，放松。其实在当今，能让自己慢下来，已是一种能力。很多人都已经失去了这种能力。从天亮到夜深，一直都处在奔波忙碌的状态。人很倦，被惯性裹挟着走，甚至想停都无法停下来。这很悲哀。就好比，满坡的枫叶红了一秋又一秋，有些人看见了停下来欣赏，有些人恐是到死都看不见，还有些人却是想看不能看。

     这个周末，去逛老中山街。巧的是，就是在这样的游逛里，我看见了“爵士牛排”。这是一个很不起眼的小店，坐落在中山路麦当劳斜对面的拐角街上。当时已是中午，逛着逛着我感觉饿，于是沿着老街一路寻去，想找一个能使人吃得舒服的店面，走进去，坐下来，点单，然后慢慢享用。结果就发现了这家店。我跟你说我真是很幸运。当时我正在老街的对面在一家精品小屋选手套，一扭头，看见街对面的阳光下一个小小的黑色小木牌，上写“爵士牛排”。我真是欢天喜地心里叫着就是它了。然后我便欣欣然出了小屋手套也不买了就为尽快穿过斑马线去寻它。

     走进去，一个全然宁静的世界。灯光很暗。装修的格调简而典雅。音乐听起来很舒服。听着，能使人在瞬间放松下来。这么说吧，就好比你在家美美泡个热水澡裹着浴巾从雾气蒸腾的浴室走出来，通体舒泰慵懒的甚至都不想说话。若这时一杯葡萄酒适时送到你手里，你会觉得再完美惬意不过。这要感谢我的运气。这样的用餐环境，实在是合我心意。我点了一份澳洲黑椒牛排套餐慢慢等。牛排要的是七分熟。侍者先给送来的是热热的酸梅汤和一小杯红酒。接着是新烘烤的面包，一份甜汤，一份蔬菜沙拉。最后才送来牛排，配以黄澄澄的煎蛋和诱人的意面。在美食面前，我常常忘了忧伤。事实上，这个周末还在我没有走出来象一只受伤的豹子被困在房间里时，我是那么忧伤。但是这一刻，在这个名叫“爵士牛排”的小店里，我却全然地忘了。牛排做的很嫩，汤也不错，酒有点太甜，面很好吃，蔬菜沙拉是我喜欢的，里面放了橄榄。我吃得很撑。有趣的是，从昏暗的店里走出来，重新来到老街上，在那瞬间，我竟有些恍惚。老街上明亮的阳光有些刺眼。人流如织。说真的，我站在这老街的拐角，一时间竟不知道了我的脚该迈向哪里。