健康小贴士（17）

     茯苓饼，为何能成为北京传统名点？全因其所含的茯苓药性平和，补而不峻，利而不猛，有健胃益脾、除湿、安心宁神之功效。
    另外，除了茯苓饼，茯苓酒也是养生食疗的常用方。一种做法：取约60克茯苓，洗净、研碎，放入1000毫升的米酒中，加盖密封，浸泡7天即可饮用。服用方法：每日2-3次，每次30-50毫升。
    还有一种做法：取茯苓150克，白酒1000毫升。将茯苓放入白酒中，密封浸泡30日，取上清酒液饮服。
   服用方法：每日2-3次，每次15-30毫升。
 　功效与主治：健脾补虚，安神益寿。用于脾虚倦怠，肌肉麻痹，身体瘦弱，以及惊悸、失眠、健忘等。