一天一苹果
        西方谚语：“一天一苹果，医生远离我”。
    西方谚语简单明了地告诉了我们苹果对人体的益处。苹果含多种维生素，15%碳水化合物，果胶，维生素A、E、钾，抗氧化剂，天然黄酮类......可以清除代谢垃圾，预防心脑血管疾病。每天一两个苹果，心脏病发病率可减一半，还能减少肺癌发病率。苹果酸能防下半身肥胖，果胶能促使人体有害物质排泄，防止血糖升高。
    但吃苹果时要细嚼慢咽，一个苹果应该用15分钟吃完，这样对人体健康才大有好处。每个人一天至少要吃一个中等大小的苹果，不削皮最佳，因为不削皮可降胆固醇，另外，熟苹果加蜂蜜还可治疗小儿厌食症。