十年前开始喝葡萄酒的颜隆安，碰上的是国内葡萄酒热的浪潮，多采多姿的葡萄酒世界让他马上就着了迷，然后越陷越深。跟着一些酒界前辈喝出了心得之后，他开始架设网站，成立了Wine and Life网络讨论区。短短几年的时间，网站流量越来越大，也带领了许多门外汉进入了葡萄酒的领域。

 

随着对葡萄酒投入的心血越多，颜隆安对会计工作的枯燥繁琐越感到厌烦，终于有一天辞去了工作。他的资本仅有一些积蓄，扣掉几年在葡萄酒上的花费，所剩并不多。面临了现实的经济问题，几乎所有可能的商业模式他都尝试了：出售网站上的广告版面、收取会员入会费、经销葡萄酒，连酒杯、开瓶器也卖过，但他依然得靠一些业外收入来补贴葡萄酒事业的开销。

 

在品酒场合一向活跃的他，2005年忽然没有预警的从人间蒸发，许多酒友纷纷打听他到哪去了。原来，某次偶然的上海之旅，让正值低潮的他像发现新大陆一般，深觉在这个地方一定可以闯出个名堂来，于是很快的做了决定，破釜沈舟的跨过了台湾海峡。

过了两年他才敢承认：「当然还是有些不足为外人道的因素，让我决定要过来。刚来时手头很紧，连下个月的房租付不付得出来都不知道，真的很没有安全感。可是我又是个爱面子的人，如果没有成功，是没有脸回台湾的。」

 

在没有人脉、不熟悉游戏规则的上海，他跌跌撞撞的继续尝试着各种可能赚钱的方法，就是不肯离开心爱的葡萄酒行业。后来，酒柜机的经销终于让他看到一丝希望，随着自创品牌「Vino-Rich」被许多酒商和餐厅饭店采用，甚至被建商整批采购，他终于觉得自己真的在上海立足了。

 

在大陆深入观察酒业动态的颜隆安，对于两岸葡萄酒市场的差异特别有心得。

 

「在大陆，只有卖五大酒庄或是廉价酒才有生存的空间，而五大当中又以Château Lafite-Rothschild 最为人知，最能满足新富阶级的炫耀需求。」他分析：「虽然本地产的葡萄酒水平尚未得到国际上普遍的认可，但它逐渐成气候只是时间的问题。到那个时候，只有最高档的进口酒还能维持市场的占有率，中价位的进口酒在大陆可说是没有市场利基可言的。」

 

不过，他也感叹：「这边没什么人进口好的勃根第酒，现在又碍于航空法规不能托人坐飞机手提过来，只能把思念挂在心上了。不过这边倒是可以品尝到很多国家跟产区的酒，都是台湾喝不到的。例如意大利酒，台湾进口的多局限在托斯卡尼、皮蒙特几个名产区，但上海几乎什么小产区的意大利酒都有人进口。如果想要品尝东欧、俄罗斯或中东一些从没听过小国产的酒，也很容易找到，对于想要拓展葡萄酒视野的人来说也是不错的经验。」

 

在上海安身立命，事业渐上轨道的颜隆安，现在身旁也有个人一直默默陪伴支持着他。也许他不是什么快速成功或商场传奇的案例，但却是真真实实，许多一步一脚印在大陆耕耘的台商的缩影。对酒的痴迷，让他的人生转了个意料之外的大弯，是不是太傻，也已经不重要；只愿所有为了梦想而赌上一切的人们，最后终能苦尽甘来，得偿所愿！