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宝宝鸡蛋羹泡沫做法胡萝卜鸡蛋羹 |
分类: 家庭美食 |
文、图/一笑 《时尚美女心灵厨房》
营养价值: 健脾和胃、补肝明目。
主料:胡萝卜、鸡蛋
辅料:牛奶
调料:盐或白糖。
做法:
1. 鸡蛋一个,打入碗中,加入适量的盐。将鸡蛋打成蛋液,用筛网过滤一下泡沫。
2.倒入适量牛奶,搅拌均匀。
3.胡萝卜洗净,切成小丁。
4. 将胡萝卜丁放入搅拌均匀的鸡蛋液中。
5. 放入锅中蒸15分钟,即可出锅。
小贴士:宝宝喜欢糖的话可以用糖代替盐。
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