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葱花鸡蛋油饼

(2016-02-20 22:33:19)
标签:

方球厨房

哈尔滨

美食

分类: 东北土菜
葱花鸡蛋油饼

葱花鸡蛋油饼

               葱花鸡蛋油饼的教程我发过多次了吧,还有不会的吗,如果有,那我再发一次。烫面和面,醒两小时,擀成薄饼,上面撒上葱花,油,盐和花椒面。卷起,揪成几段,然后绕圈团成团。擀成适合的大小,放在油锅里中火烙。烙的时候一面浇上鸡蛋液。等鸡蛋液稍稍凝固翻面继续烙,两面烙焦黄后出锅。最近烙饼烙的少了,主要是我家老肖太爱吃饼,我正在控制他的食量。
葱花鸡蛋油饼

葱花鸡蛋油饼

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