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春天来了,晒晒我们家的健康午餐

(2011-04-25 13:40:47)
标签:

哈尔滨

宫保鸡丁

西兰花

二十二碳六烯酸

健康

分类: 东北土菜

 

     一顿好的午餐不仅能够保证我们的身体健康,还能够提供给我们一个良好,高效地工作状态。现在,很多上班族都有带午餐便当的习惯,吃多了油腻腻的餐厅,自己家里烧的饭菜不但美味营养,也流行成为白领们一种既省钱又健康的习惯。

    春天到了,气温变化反复无常,使人体免疫力和防御功能下降,容易诱发一些春季常见的疾病。那么,怎样给我们的营养午餐加分?怎样提高午餐便当的质量,保证我们健康地度过这个春天?

下面让我们看看几种春天“养”人的食物吧!

1. 西兰花

西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

 

 快到哈尔滨避暑吧---蒜蓉西兰花

2. 宫保鸡丁

在选择荤菜时,也要尽量点较清淡的,宫保鸡丁就不像其他肉类含较多脂肪,同时还富含钙、镁、铁等元素。

 

 http://county.aweb.com.cn/awebupf/4/80/2007330/15360531.jpg

3. 豆腐

除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。

 

 松花蛋拌豆腐

4. 藻油DHA

DHA (学名二十二碳六烯酸),一种不饱和脂肪酸,是人在成长发育阶段不可或缺的物质之一。每个人,从婴幼儿到成人期补充足量的DHA,都有着相当大的益处。对于孕期、哺乳期的妇女摄入足够量的DHA,对于胎儿、婴幼儿的智力和视力发育都有很大帮助。而成年人和老年人也是需要补充DHA的,尤其是老年人,在年龄增大后会出现智力、记忆力衰退等症状,DHA对改善这些现象都有着积极的作用。近期,美国的一项名为MIDAS的研究表明藻油DHA可以使健康的老龄化人群增强记忆力,使其拥有比自己小三岁人群同等的记忆力和学习能力。life’sDHA从原料到生产工艺,全部是受到严格监控并与海洋没有任何关联,人们可以放心服用而不必担心自然环境污染而产生的任何不良影响。担心食品来源的人们完全可以放心选择藻类DHA作为DHA来源。而作为全球首创的来自于美国的life’sDHA,是一种安全,植物来源的DHA,也是一种可持续的DHA,不会破坏全球鱼类资源,也不受海洋污染的威胁,已经被广泛使用到全球70个以上国家的多个产品中,包括婴儿配方奶粉、植物油、牛奶、饮料、保健品等中。

 春天来了,晒晒我们家的健康午餐

平衡的膳食配以适当的保健品,让我们一起度过一个健康而富有活力的春天!

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