这一年像一阵风儿似的走了，再次感叹时间过得真快！感谢上帝让我爱的人都平平安安的活着！吃得饱，穿得暖，睡得香，只要达到这三点我就很知足了，我想做只小猪呼噜噜，哈哈。

    年底俺的好朋友吴老宝高升了，唉，人家比我还小呢，上班比我还晚呢，都当领导了，呜呜，有没有一种比赛是拼岁数的呢。好朋友高升我也替她高兴，我说安排大家庆贺一下我来当厨师，吃饭越来越不好安排，文齐武不齐，凑了一个月才找到了一天人全的时候，吴老宝给了我一百块钱，我把钱都赚出水来了，终于设计了一桌子菜，我很棒吧，就这一百元，我还从中克扣了十元，哈哈。

    这个盘龙茄子我在聚会是第一次做，受到了大家的好评，有肉有茄子，而且酱香味儿十足，特别对我们东北人的胃口。今天的菜除了成品图剩下都是拿老徐的相机拍的，不大会用，有打闪光灯的，有关闪光灯的，拍的不好，但是心情好啊，郁闷的时候雨点总劝我，知足吧你，一天平平安安的，安安稳稳的，嗯，我可知足了，我的菜都带着幸福劲儿，哈哈。

盘龙茄子的做法：

1.茄子几根，尖椒几个。

2.茄子切片，但是底部不要切断。操刀者是冰冰。

3.如果怕切断呢，你可以茄子两边各垫一支筷子。

4.剁一碗肉馅，加葱姜末酱油盐，搅匀。

5.尖椒切碎末，豆瓣酱用水和匀。

6.茄子里夹入肉糜，放在平底锅里煎，当然炸就更好了。把茄子煎熟后摆在盘里，中间放上青椒末。豆瓣酱炒熟，然后浇在茄子上，这道菜就做好了。

很漂亮也很好吃的一道菜，适合节日做，团团圆圆嘛！

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给大家看看我们吃的菜

黄豆芽是做水煮鱼用的。肉是做红烧肉的，还有一个炒蒜薹。

酸菜，大骨头，白肉，俺们东北人最爱吃的菜儿。

豆瓣酱是做盘龙茄子用的，火锅蘸料是打算吃完水煮鱼涮羊肉时吃的蘸料，于是三道鳞，还买了两斤羊肉片。粘豆饼煎着吃，嗷嗷好吃，特粘。

蒜薹炒上了，酸菜炖好了，鸭头和鸭脖子是客人带的，说实话我最爱吃这个，一顿饭菜我没吃几口，基本就在啃鸭头了。

红烧肉炖土豆，没等上桌就没几块了，我一口没吃，我就想吃辣鸭头。


水煮鱼煮好了，撒上香菜上桌啦。

   开心，真开心，祝您在新年大吉大利啦！