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下果喽,下梨喽,卖钱喽!

(2009-09-09 05:36:31)
标签:

果子

李子

果树

梨树

娘家

果园

分类: 东北土菜

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    很多朋友给我留言说喜欢我回娘家拍的那些片子,喜欢我唠叨家乡的风土人情,这真的很出乎我的意料,原来我以为大家都喜欢那些时尚小资的生活呢,看来风水轮流变,返璞归真是今后的主题了。下果喽,下梨喽,卖钱喽!

    每年回娘家都是我躲清闲的日子,十指不沾阳春水,天天呼呼睡大觉。今年回去的稍晚一些,正赶上早期梨上市,我帮我妈下了一天梨,可怜我肩不能抗,手不能提,还不能爬树,看得我妈郁闷不已,不住地叹气。其实我也挺羞愧的,我也想大刀阔斧地干活,我这个姑娘没钱给娘家奉献能出点力气也好啊,可怜的是连力气也没有,就是个白吃饭的,你说我有多郁闷!正当我下梨的当儿,小卡给我来电话了,问我干嘛呢,我说下梨呢,他没听明白,问我你说啥,我说下果你明白不,他操着广东味儿的普通话说还是不晓得,我恍然大悟:摘果摘梨你明白不?哈哈!

  “ 下果”,“下梨”是我们当地的方言,这里的“下”字就是摘的意思,方球家乡是果园,每年从八月份就陆陆续续到了“下李子”“下果”“下梨”的日子,一直要持续到十一左右。在城市里我们都去过生态园参观,在那里摘点果子还是很舒服的,可是你没去过真正的果园,真正的果园大片的果树,而且果树都很高,密密麻麻的果子,虽然有收获的喜悦,但是摘果子也是个很累人的劳动呢。都说劳动是一种快乐,我咋就从没感觉到呢!下果喽,下梨喽,卖钱喽!

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其实我们家没有大片的果园,房前屋后的院子里我妈妈种了几十棵树,梨树多一些,大概有三十多棵,果树少一些,因为果树爱生病,估计现在就剩下十多棵了。反正是种什么操什么心,伺候果树也有干不完的活,剪枝,授粉,打药,真的很累人。

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我家的树还都不很高,树龄基本都在十年以下,树下还套种了一些黄豆,真正几十年的大梨树下面是什么也种不了的,因为树荫很大,底下的植物没法子照到阳光,而且大树树根很深,很能吸水。

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这是李子树。这种李子很小,水分也少,但是特甜。现在这个品种在我们家乡已经被淘汰了,因为它没有那种大红李子上市后受到欢迎,好多人买水果只看外表,其实真正的好果子外表并不美。李子上的白霜富含酵母菌,我家的果树农药打得少,经过一个雨季,基本上摘下来就可以吃,不用考虑农药残留问题。

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这是一种早期果子,我们当地人叫k9,照片上的果子已经熟透了,地下都掉了好多,没人来买,我家也没人出去卖,家里还吃不完,我妈偶尔捡来喂猪吃,可惜了。

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星星点点,像遍天繁星。

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远看是小不点儿的果子,近拍其实很大呢,两个就能装我一手,这么好的果子喂猪真是太可惜了,酸甜酸甜的,是那种大苹果不能比拟的味道。点击图片或使用键盘← →翻页

今年是丰收年,梨把树枝都压弯了。这种梨和第一张图的梨不是一个品种,这种梨是晚期梨,要九月汇总血开始采摘。

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这个梨有个好听的名字,叫秋香。皮比较厚,摘下来保存一段时间等皮捂黄了就可以吃了。汁水很多,可以一直保存到冬天。

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所有的梨树和果树都是通过嫁接生长的。都是在这种山丁子树上嫁接的。这种山丁子原来是山上的野树,抗病能力特别强。

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这是另一种李子树,这种李子绿的时候就可以吃。

 

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这种果子叫“大秋”,保存到冬天的时候就是遍天透明的红色,我们小时候都吃这种果子,可惜现在正面连着淘汰。

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看这种梨子多大。

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削皮后汁水都要溢出来。

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清晨沾着露水的梨子,我见犹怜。

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肖胖在姥姥家经常守着这么一篮子果子边吃边看电视,神仙般的日子。

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这样一纸箱梨大概40斤,那天我们四个人摘了40多箱,累死了。5毛钱一斤,卖了一千块钱左右。

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昨天我老乡来了,给我带来了好多家乡的果和梨。由于上班的时间马上就要到了,所以我不能够再详细給大家介绍了。让我深感遗憾的是,我的眼睛,我的相机,我的笔好像远远不能正确表达出我的情感,那大家等到明年这个时候再听我详细描绘吧!

    谢谢收看,再见!

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