下果喽,下梨喽,卖钱喽!

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分类: 东北土菜 |
其实我们家没有大片的果园,房前屋后的院子里我妈妈种了几十棵树,梨树多一些,大概有三十多棵,果树少一些,因为果树爱生病,估计现在就剩下十多棵了。反正是种什么操什么心,伺候果树也有干不完的活,剪枝,授粉,打药,真的很累人。
我家的树还都不很高,树龄基本都在十年以下,树下还套种了一些黄豆,真正几十年的大梨树下面是什么也种不了的,因为树荫很大,底下的植物没法子照到阳光,而且大树树根很深,很能吸水。
这是李子树。这种李子很小,水分也少,但是特甜。现在这个品种在我们家乡已经被淘汰了,因为它没有那种大红李子上市后受到欢迎,好多人买水果只看外表,其实真正的好果子外表并不美。李子上的白霜富含酵母菌,我家的果树农药打得少,经过一个雨季,基本上摘下来就可以吃,不用考虑农药残留问题。
这是一种早期果子,我们当地人叫k9,照片上的果子已经熟透了,地下都掉了好多,没人来买,我家也没人出去卖,家里还吃不完,我妈偶尔捡来喂猪吃,可惜了。
星星点点,像遍天繁星。
远看是小不点儿的果子,近拍其实很大呢,两个就能装我一手,这么好的果子喂猪真是太可惜了,酸甜酸甜的,是那种大苹果不能比拟的味道。
今年是丰收年,梨把树枝都压弯了。这种梨和第一张图的梨不是一个品种,这种梨是晚期梨,要九月汇总血开始采摘。
这个梨有个好听的名字,叫秋香。皮比较厚,摘下来保存一段时间等皮捂黄了就可以吃了。汁水很多,可以一直保存到冬天。
所有的梨树和果树都是通过嫁接生长的。都是在这种山丁子树上嫁接的。这种山丁子原来是山上的野树,抗病能力特别强。
这是另一种李子树,这种李子绿的时候就可以吃。
这种果子叫“大秋”,保存到冬天的时候就是遍天透明的红色,我们小时候都吃这种果子,可惜现在正面连着淘汰。
看这种梨子多大。
削皮后汁水都要溢出来。
清晨沾着露水的梨子,我见犹怜。
肖胖在姥姥家经常守着这么一篮子果子边吃边看电视,神仙般的日子。
这样一纸箱梨大概40斤,那天我们四个人摘了40多箱,累死了。5毛钱一斤,卖了一千块钱左右。
昨天我老乡来了,给我带来了好多家乡的果和梨。由于上班的时间马上就要到了,所以我不能够再详细給大家介绍了。让我深感遗憾的是,我的眼睛,我的相机,我的笔好像远远不能正确表达出我的情感,那大家等到明年这个时候再听我详细描绘吧!
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