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馋姑娘进门,肥猪丢魂

(2008-09-28 06:10:46)
标签:

俺娘

肥猪

姨夫

外孙

猪蹄

山东

美食

分类: 东北土菜

   馋姑娘进门,肥猪丢魂

     去年发表过一篇博文,名字是馋姑娘进门,大鹅掉魂 今年回娘家变本加厉了,杀肥猪了。当然也不是为我一个人,还有我远从山东来的大姨夫还有俺娘的大外孙小球,其实主要还是为我,所谓的爱屋及乌,没有我,俺娘哪来的大外孙啊!

    猪肉现在多贵啊,可是俺娘为了她的馋姑娘豁出去了,想起俺娘天天喂猪的辛苦,方球都快热泪盈眶了。插上一句,目前俺最大的愿望就是把儿子教育成才,然后死在爹妈后面,哈哈。俺家的猪肉特别香,因为没喂任何添加剂,而我在哈尔滨买的肉呢,放置一会就淌水,注水太多了,肉不能称之为油汪的,只能说是水汪汪的了。要说咱东北人还是比较淳朴的,据俺大姨夫说山东那里一斤肉大概有三两水,更是吓人啊!好在肉里是水,要是别的化学试剂,那可怎么好啊!食品安全很重要,千万不要人为的给自己慢性下毒啊!

     杀猪的血腥场面就省略了吧,下面看看俺娘给俺烀的大肉

馋姑娘进门,肥猪丢魂

用火燎好的大猪头,您别害怕,下面还有镜头呢

馋姑娘进门,肥猪丢魂

里面还有猪蹄,都要用火把毛烧掉

馋姑娘进门,肥猪丢魂

烀好的猪头肉

馋姑娘进门,肥猪丢魂

自己家灌的血肠,可鲜美呢,俺没吃,俺信守诺言终身不吃血了

馋姑娘进门,肥猪丢魂

猪尾巴上还有没烧干净的毛呢,百密难免一疏,吃的时候注意点就可以了

馋姑娘进门,肥猪丢魂

大骨头

馋姑娘进门,肥猪丢魂

开始做杀猪菜了

馋姑娘进门,肥猪丢魂

加上粉条开炖了

馋姑娘进门,肥猪丢魂

三个开四轮车的孩子,笑得多开心

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