这道菜是个创新菜，当然这不是方球创新的，而且说是创新菜流传出来也十年八年了，人的口味总是在变，随着通讯和交通的快捷密集，天南地北的风味好像都融合到了一起，我们什么都能吃，什么口味都能接受，胃不再局限一个地域，而是多元化全球化了。旧三鲜大家都吃过吧，茄子土豆和尖椒；我今天的新三鲜也是三种蔬菜，大头菜，西红柿和尖椒，不要说味道，光是颜色，就很刺激食欲了，味道呢，鲜辣酸甜，回归田园，是一道不可多得的家居小菜。

    在拍照的时候，老公很是疑惑，问我这么一道普通的小菜也要拍吗？晕死，这话让我怎么说,难道只有那些做法复杂的,摆盘考究的,花费昂贵的菜才能登上大雅之堂吗? 普普通通的家居小菜就没有权力抛头露面吗?人分三六九等也就罢了,难道菜也要分高低贵贱?物无定味，适口者珍，共同生活这么多年，我和老公唯一达成的共识就是有了我们的儿子，其他方面完全是鸡同鸭讲，暗地里搏斗了这么多年，谁也没驳倒谁，好在日子都把我们过得麻木了，我们还能继续在一个锅里搅马勺。

主料：大头菜（圆白菜），尖辣椒，西红柿

大头菜洗净切丝，尖椒切丝，西红柿切片，葱姜分别切丝

锅内加油烧热，加入葱姜丝爆香，放入大头菜和尖椒丝煸炒，见菜丝变软后再放入西红柿翻炒，并用盐调味，临出锅时加入少许蒜片即好。

春天到了，吃点蔬菜挺好的，但是我还是一如既往地向往排骨可咋整呢？