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疯狂厨艺大比拼----打造一桌年夜饭 火热报名

(2008-11-24 17:58:19)
标签:

年夜饭

厨艺

大比

餐饮企业

生活报

黑龙江

美食

分类: 胡言乱语

    亲爱的们,黑龙江新闻网和生活报要举办厨艺大赛了,有想参加的可以报名,按我下面的地址,到时候新闻网全程视频直播,我就想知道奖品是啥,等我探听到了我就上来告诉大家,奖品暂时保密 ,据说相当滴不错希望大家踊跃报名,也许你就是流落到民间的厨艺高手呢!而且你有机会和方球近距离切磋厮杀哦!!!

    年夜饭在哪儿吃?在家里?在酒店?度过不同寻常的2008年,一桌丰盛、团圆、时尚的年夜饭,将是每个家庭岁末年初的盛宴,是专业大厨、民间厨艺高手、家庭主妇跃跃欲试,秀厨艺、亮绝活的重要舞台。擅长做菜的您想亮出一道自己独具创意的私房大菜,为大年三十的年夜饭菜单锦上添花吗?技艺超凡的酒店大厨想在除夕夜列出一份超级年夜饭菜单,与每个家庭共享合谐健康的祥乐气氛吗?请共同加入“疯狂厨艺大比拼----打造一桌年夜饭”行列中!  “疯狂厨艺大比拼”由黑龙江新闻网、黑龙江省饮食烹饪行业协会、黑龙江日报、生活报主办,黑龙江新闻网承办。

  即日起,“疯狂厨艺大比拼”开始报名,比拼将体现团圆、和谐、营养、时尚、环保的健康理念,凡在做菜方面别有新得的各界人士和接纳年夜饭订餐的餐饮企业均可参加。生活报太太帮会员特别团队激情加入。国家级评审专家将从“色香味形意养”等角度,进行品评,最终筛选出系列年夜饭特别菜单。菜单将在各餐饮企业年夜大餐中隆重推出,并在报纸、网站上详细刊登制作攻略、营养搭配、专家点评等,点亮每一个家庭的年夜饭餐桌。同时评选出十大民间厨艺高手、十大饭店名厨、十大家宴大师,给予证书及奖励。

  厨艺比拼分为专业组、业余组两大阵营。专业组由哈市各参赛餐饮企业组成;业余组由民间高手、太太帮会员(家庭主妇)组成。

  业余组报名方式:业余组菜肴分为冷菜、热菜、滋补汤品炖菜三类。每个选手提交一个类别的一个作品。请登陆黑龙江新闻网(www.hljnews.cn)以真实身份填写报名表,提交自己的拿手作品。作品附图片一张,写明菜肴的营养搭配和创意特点。图片格式:jpg,图片尺寸:500*350。也可以拨打热线报名电话84657930 84692444,直接到黑龙江新闻网编辑部填写报名表及上交作品。免费报名,专家筛选优胜者进行现场比拼。

  专业组报名方式:每一餐饮企业提交一份超级年夜饭特别菜单及作品图片,报名费100元。拨打热线电话84657930 84692444,直接送至黑龙江新闻网编辑部。专家筛选,优胜者进行现场比拼。

  12月27日至30日,疯狂厨艺比拼进入现场比拼阶段,系列大赛将在黑龙江新闻网实时视频直播,报名者请留意黑龙江新闻网有关大赛进程的详尽说明。

  抓紧行动,走进厨房,秀出您的神秘私房大菜,和众多美食爱好者分享厨艺DIY乐趣吧!

报名地址:http://www.hljnews.cn/bbs/system/2008/11/20/010251664.shtml

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