疯狂厨艺大比拼----打造一桌年夜饭 火热报名
(2008-11-24 17:58:19)
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年夜饭厨艺大比餐饮企业生活报黑龙江美食 |
分类: 胡言乱语 |
即日起,“疯狂厨艺大比拼”开始报名,比拼将体现团圆、和谐、营养、时尚、环保的健康理念,凡在做菜方面别有新得的各界人士和接纳年夜饭订餐的餐饮企业均可参加。生活报太太帮会员特别团队激情加入。国家级评审专家将从“色香味形意养”等角度,进行品评,最终筛选出系列年夜饭特别菜单。菜单将在各餐饮企业年夜大餐中隆重推出,并在报纸、网站上详细刊登制作攻略、营养搭配、专家点评等,点亮每一个家庭的年夜饭餐桌。同时评选出十大民间厨艺高手、十大饭店名厨、十大家宴大师,给予证书及奖励。
厨艺比拼分为专业组、业余组两大阵营。专业组由哈市各参赛餐饮企业组成;业余组由民间高手、太太帮会员(家庭主妇)组成。
业余组报名方式:业余组菜肴分为冷菜、热菜、滋补汤品炖菜三类。每个选手提交一个类别的一个作品。请登陆黑龙江新闻网(www.hljnews.cn)以真实身份填写报名表,提交自己的拿手作品。作品附图片一张,写明菜肴的营养搭配和创意特点。图片格式:jpg,图片尺寸:500*350。也可以拨打热线报名电话84657930 84692444,直接到黑龙江新闻网编辑部填写报名表及上交作品。免费报名,专家筛选优胜者进行现场比拼。
专业组报名方式:每一餐饮企业提交一份超级年夜饭特别菜单及作品图片,报名费100元。拨打热线电话84657930 84692444,直接送至黑龙江新闻网编辑部。专家筛选,优胜者进行现场比拼。
12月27日至30日,疯狂厨艺比拼进入现场比拼阶段,系列大赛将在黑龙江新闻网实时视频直播,报名者请留意黑龙江新闻网有关大赛进程的详尽说明。
抓紧行动,走进厨房,秀出您的神秘私房大菜,和众多美食爱好者分享厨艺DIY乐趣吧!
报名地址:http://www.hljnews.cn/bbs/system/2008/11/20/010251664.shtml