“百菜唯有白菜美 ，诸肉唯有猪肉香 ”，这话我是最赞同的了，因为我很爱吃白菜和猪肉。俺们东北原来一到冬天就没新鲜蔬菜了，家家都吃白菜。我最爱吃白菜叶，白菜是个好东西，炒炖凉拌咋做都行，一点都不娇气。俺家乡是山区，夏天采回来鲜蘑菇都用白菜炒，老人们说白菜能解毒呢！滑子蘑也是个好东西，据研究附着在滑子蘑表面的黏液是一种核酸，对保持人的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用呢！什么事就怕分析，这一道普通的小菜--滑子蘑炒白菜让我一说还真就了不得了呢！

材料：滑子蘑。白菜叶。还有儿子吃剩做的肉段（大家可以用猪肉片的）

先把油锅烧热，爆香葱花和姜片，倒入白菜和滑子蘑，不断翻炒

加盐、酱油，最后把熟的肉段加进去炒几分钟就可以出锅了！

往期回顾

[原创]我家的果园

[原创]一块豆腐两种吃法