今天一早和朋友去逛超市，见到有鳄鱼肉卖，在朋友的介绍下，我也试着买了一点鳄鱼肉，鳄鱼肉全身的价格不同，头部标价是118元/斤，身体部分是138元/斤，最贵的要数鳄鱼的尾部，168元/斤，我买了尾部的两节，称了称都要53元，我知道鳄鱼肉的营养价值极高，但毕竟鳄鱼肉的价格太贵了，不是很多人都舍得买来吃。

 入冬了，孩子很容易染上呼吸道疾病，多喝这种汤，能改善孩子的咳嗽、哮喘等症状。

                  整条鳄鱼被分割了几个部分，每个部分价格不同哦！

                   买了两节鳄鱼尾巴，够一家三口人享用了。

                    和排骨、川贝同煲，健康又养颜。

 鳄鱼肉的功效,药用价值  

    在医学上，鳄鱼也有极高的声誉和治疗功效，在泰国，当地的居民常以鳄鱼肉煲汤或与中药配伍，用以治疗咳嗽和哮喘，有很好的疗效。我国明代著名的医学家李时珍在他的药学巨著《本草纲目》中详细记载：“鳄鱼肉至补益”、“主少呼吸，足不立地”.“主湿气邪气诸蛊”、“用熬膏，溃坚拔毒，去瘀生肌。”现代医学认为，鳄鱼肉能补气、壮筋骨、驱湿邪，治哮喘，还有养颜润肤和提高免疫力的功效。

    鳄鱼肉补元气

    鳄鱼是地球上惟一不患癌症的动物，寿命远远超过以长寿著称的龟和鳖。鳄鱼体内有一种优化核酸，常食可补气血、壮筋骨、驱湿邪，对咳嗽、哮喘、风湿、贫血、糖尿病、癌症等有较好的辅助疗效。

    鳄鱼营养丰富
    据营养专家介绍，鳄鱼浑身都是宝，鳄鱼肉含有大量的蛋白质和人体必需的氨基
酸，不饱和脂肪酸、维生素和多种微量元素。《本草纲目》记载“鳄鱼肉至补益”。鳄鱼肉不但美味，而且能补血、壮筋骨、驱湿邪。对哮喘、咳嗽、风湿、糖尿病均有奇效。医学上称为动物黄金。

    鳄鱼能治哮喘   
    鳄鱼肉能治哮喘是因为鳄鱼肉含有较丰富的鳄鱼多糖，它具有抗感染、抗变态反应、增强肌体免疫力，能增强非特异性体液免疫，如补体、备解素、干扰素等，可促进骨髓释放颗粒白细胞到外周血中，作用于B细胞，增进ZgM，ZgG，ZgA抗体的合成，激活补体。鳄鱼多糖还能在发炎的呼吸道粘膜上形成一层保护膜，使粘膜炎症创面与有毒有害物质隔离，从而得以自我修复并恢复呼吸道粘膜的纤毛运动功能。

    对老人的哮喘特别有效果,对女士们来说就是美容的补品!   

鳄鱼肉的几种做法：

1、天麻鳄鱼肉汤

配料：鳄鱼肉100克，土鸡一只，天麻20克，党参5克，枸杞淮山
      少许，盐少许。
制法：瓦煲内加适量水，加入上述配料，猛火煲至水开， 用中
      火煲2小时熬成汤。
功效：固本强身，补气养血，养颜护肤，且能治头风和哮喘等呼
      吸道疾病。（3-5人食用） 。

    2、药材炖鳄鱼肉汤

 配料：鳄鱼肉100克，鲜瘦肉1斤，北芪10克，党参 5克，冬虫草10克，元肉4-6个，  淮山15克，红枣4个。
    制法：猛火把水煲开后，中火煲二小时
    功效：补肾，活肤，养气补血，治哮喘和慢性咳嗽。

3、川贝杏仁煲鳄鱼肉汤

材料：川贝、杏仁、陈皮、鳄鱼肉
    做法：将鳄鱼肉及配料洗净，放入炖盅内煲2-3小时，放入少量调味料即可食用。
    作用：清热润肺、化痰止咳、去湿定喘、润肠通便、行气健脾。

4、海底椰炖鳄鱼肉汤

    材料：川贝、杏仁、海底椰、生姜片、鳄鱼肉
    做法：将鳄鱼肉及配料洗净，放入炖盅内煲2-3小时，放入少量调味料即可食用。
    作用：化痰止咳、排毒通便、养颜生津、清内火。

5、川贝批杷炖鳄鱼

    材料：鲜鳄鱼肉、枇杷叶、川贝、猪肉、鸡脚等；
    做法：将鳄鱼肉及配料飞水后炖制4个小时，加入少量调料即可食。
    作用：补肺防咳、增强气管的活动力，极适宜烟酒过多人士。

6、冬虫草炖鳄鱼肉汤

    材料：冬虫草、生姜片、鳄鱼肉
    做法：将鳄鱼肉及配料洗净，放入炖盅内煲2-3小时，放入少量调味料即可食用。
    作用：滋肺护肝、定喘止咳、固精补肾、尿频尿急、腰腿无力、增元固本、定手颤、补体虚。

7、药膳鳄鱼汤

    材料：淮山、川贝、银杏、枸杞、生姜片、瘦肉、鳄鱼肉
    做法：鳄鱼肉干浸软（半小时），弃水；将其他材料洗净，连同鳄鱼肉放入煲中，注入十碗水（2500毫升），水滚后用大火煲20分钟，后用文火煲2小时。
    作用：缓解哮喘、百日咳、咳血、支气管炎急性发作，化痰、清内火。

肉汤配料：鳄鱼肉100克，土鸡一只，天麻20克，党参5克，枸杞淮山少许，盐少许。
    制法：瓦煲内加适量水，加入上述配料，猛火煲至水开， 用中火煲2小时熬成汤。
    功效：固本强身，补气养血，养颜护肤，且能治头风和哮喘等呼吸道疾病。（3-5人食用） 。