苹果和肉桂的经典结合，让这款面包的香气从内部散发出来，充满了整个面包。改良的果酱夹馅中添加了山楂，酸甜的滋味让味蕾更多一层体验，是深受家中大人和小孩子的喜欢的一款面包。这款看似复杂的花色面包，也完全是用松下SD-PM105面包机来完成的哦，下面跟着我一步一步的来做吧。

首先，我们来熬一个苹果山楂果酱，嗯，也是用面包机来完成的！



材料：
去皮去核苹果肉：300克
去核山楂肉：200克
细白砂糖：140克
麦芽糖：60克
柠檬：半只


做法：
1、把苹果切成1厘米的小丁，我个人喜欢有点果肉口感的，如果喜欢更细腻的果酱，可以切的再小一点。先加100克糖腌一下，也防止苹果氧化变黑。
２、山楂去核武器切碎，同苹果一起加入面包机内。
３、加入白糖，麦芽糖，柠檬汁
４、按下面包机17按键果酱功能盘，按开始就可以了。


ＰＳ：
刚做好的果酱会感觉偏湿一点，等完全凉凉了会粘起来的。如果喜欢熬的更厚实一点的果酱，可以在程序结束后按说明书，加长加热时间到自己喜欢的程度。

当然，如果你不喜欢酸，就把山楂的量都改成苹果吧，不过建议适当增加柠檬汁的量，以免过甜。
500克做出来也只是小小的一瓶而已。

接下来做我们来做面包

所需材料：
高筋面粉：200克
无盐黄油：15克
奶粉：6克
绵白糖：20克
鸡蛋：1个（50克）
水：90克
干酵母：3.5克

做法：
１、把除酵母外所有材料放入已装好面包用叶片的面包机内，按12饺子程序，先和面15分钟。
２、选8菠萝面包程序，把酵母放入酵母盒。
３、在55分钟操作提示音响过后，把面团取出，把面包叶片同时取出。这时候面团可能会比较粘手，记得案板上事先洒好粉，手上也要有手粉。
４、整形成圆的面团松驰五分钟，然后擀成宽15长25的面饼。
５、洒上适量肉桂粉和白砂糖，然后铺上果酱，不要铺满饼皮，如图就好。卷起面饼分成四份再放入面包机。
６、以上操作的动作要快，15分钟后面包机又开始发酵程序了。
７、然后就是等待完成就可以了。


趁热吃外脆内软，有美好的可以拉丝的组织~~
软到你的心就漾开来啊~~





切开来看也不错，有美丽的横切面，配上一杯英式红茶，苹果的香气加上肉桂，香气浓郁，口感绵密，绝对是冬日里温暖人心的一道甜点。

简单说下关于面包的保存，烤好的面包凉凉了后，就可以放入相对密封的容器，如纸袋、塑料袋、面包箱、有盖子的蛋糕盘等，暴露在空气下，不出半日就会硬了影响口感。只室温下就好了哦，千万不要进冰箱冷藏，因为也硬的影响口感。自制面包，因为没有防腐剂，所以通常也就2-3天，夹馅的话会更短一些，特别是夹肉馅的。现做现吃，不要太贪心哦~

试用心得：
人类发明机器，就是用我们的智慧解放双手。
想着以后的日子，再不用守着炉子不停的搅拌勺子手工熬果酱，再也不用去担心面团有无发好，烤箱温度是不是合适，坐在那里神闲气定的喝茶做事情，甚至外出，也可以吃到ＤＩＹ健康面包，就有说不出的幸福和感恩！
真的值得拥有！推荐！！