巧手妈妈“美”餐妙招

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分类: 宝妈小厨 |
1.给宝宝餐巧妙造型吧
把食物做出孩子们熟悉并喜欢的形状来,会让孩子充满好奇,原来面包可以变成米老鼠;而蛋饼可以是大象的样子;有一只米饭做的小狗在洗澡,他的眼睛是葡萄干做的那... ...
“妈妈,我把大象的鼻子吃掉了,他很快就要变成了小绵羊了”
“妈妈,今天的鸡蛋怎么会是星星的形状啊”
“妈妈,我能再吃一个肉丸串串么”
让孩子在充满童趣的过程中,不知不觉的吃掉了食物,当妈妈也享受到这样的亲子时光,是很美妙的一件事啊。
咖喱饭---那只正在渡假的小狗啊 水煮蛋---经过造型,是不是可爱了很多
小餐包---有米奇图案和小小的拐杖 穿着巧克力衣服的草莓先生
圣诞主题---每个人的童年都有的糖果梦啊 果蔬肉串---把想让宝宝吃下的东西串起来试试
2.食物色彩搭配的诀窍
其实宝宝们都是“好色之徒”,还在襁褓中的宝宝都知道把手伸向那个色彩艳丽的玩具,鲜艳的色彩总能引起孩子们的兴趣的。给你的食物配上好看的颜色吧,货架上的那些新鲜的瓜果时蔬菜它们美丽的颜色都可为你所用,只需用些心思,每个人都可以做到营养与美丽兼顾的,和我一起来试试吧!
妈妈自制的三明治 美丽又好吃的寿司
虾丸蔬菜汤 这样的迷你果盘宝宝会不爱么
古法炮制的酸梅汤要用中国式的青花;而英式下午茶当然要拿出精致的骨瓷茶具;如果吃日本饭,还是粗陶的最合适,这也许是妈妈心中的一些小约定,可谁又知道这会不会影响到你宝宝的审美呢?有谁说三代培养一个贵族,指的应该就是这些潜移默化的影响力吧。当然,还是需要一些卡通又漂亮的宝宝专用餐具来讨好孩子,毕竟这些是他们最喜欢的。
4.如果让宝宝一起来参与食物制做的过程,他们会怎样?
试想下,把你用了半天时间做好的食物端到宝宝面前,告诉他这是妈妈辛苦为你做的,和你让宝宝一起参与制做过程,哪一个更容易让宝宝明白妈妈是爱他的?与其是直接告诉他结果,不如让他亲自体会其中的过程,这个道理,对任何人都是适用的。吃到自己参与做出的作品,会令宝宝很有成就感,自然也会分外的香甜吧!所以,不用怕面粉撒了一地,也不要担心你做出的点心有不美丽的造型,把厨房也变成宝宝的游乐场吧!
“这块圣诞饼是我画的图案哦” “让我帮妈妈装饰美丽的蛋糕”
“我种下的青菜丰收了,来做碗汤吧” “妈妈说我做批萨的样子很像个小厨师那”
5.那些让你事半功倍的妙手小工具
图1那些可爱的小模具,可以做出可爱的布丁、蛋糕和西点;图2那些,可以给不爱吃蛋的孩子整出漂亮的形状,还可以做出各种样子的花色饭团,当妈妈的好像是一个魔术师,就等着听孩子们的欢呼吧!
图1的博朗的搅拌机,是非常好用的好帮手,小小的却功能强大,还配有一个搅拌棒,当年给小宝做辅食时,直接伸到碗里就粉碎,量小也可以粉碎,却又很容易清理,相当的不错!图2那些小模具,用来给蔬菜水果、各种食物造型,很不错。变换下样子,会激发宝宝的好奇心,胃口也会大开的!
挖西瓜的小勺,裱花袋,笔形的挤酱器,都是可以让孩子一起玩的小工具,同时也可以用来装饰西点,做造型食物,都是巧手妈妈的好帮手那!
写到这里,终于可以在规定日期可以完成作业。
我都不记得自己曾经做过这么多美丽的食物那,“那是...时候做的,宝那时有...大,哈哈,他吃的一身一脸”。食物也有记忆吧,特殊的味道会带我们回到某些特定的场景,如同我们总会思念妈妈烙的韭菜饼,想念奶奶着煮的那锅红烧肉,记忆中巷子里的小馄饨是最美味,可谁又能分清,我们思念的是那些食物的味道还是爱的味道呢?不知道我的宝宝会记得多少,至少我这个妈妈在做这些事情的时候,已经得到无数的快乐了。
vivien
2010.9.20晚