二个人的旅行:奥根那根湖(Okanagan Lake) 硅鱼湾

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一早出发开始我们的落基山之旅
沿世界最长的高速公路抵达卑斯省Okanagan。
中午时分,到达奥根娜根湖。此地为印地安神话传 说中的湖怪出没之地。小城非常清净,吃过午饭,在街上闲逛感受加拿大人的悠闲生活。


参观奥根娜根酿酒区英女皇国宴之著名酿酒厂。除了有职员详细介绍酿红﹑白冰酒制作过程,还有机会品尝各种名酒。酿酒厂建在湖边,景色宜人,坐在这样的餐厅享受美酒与美食实在是人生一件美事。


二个装模作样的品酒的人


酿造冰酒的葡萄

接着车子开到了果园,欧肯那根湖区肥沃的土壤,被当地居民充份利用。经过百余年的栽植、培养、改进,欧肯那根果园的水果因此而份外的甜美。种类或数量,也都占了全加拿大之冠。水果品种多且便宜,果园边上的店很有意思,MS还有不少寄卖的旧货,东西很有些年代感,可惜时间细细的淘,不过VV还是买了各种水果糖浆给宝儿。


已是黄昏,可落基山还在远处向我们招手。
此行行程近二千五百公里。在路上,也是旅行的一部分,如果还是上车睡觉下车拍照那绝对是可惜的,因为,窗外的每一个瞬间都是风景。

抵达鲑鱼湾(或维能市)。人口只有三万人的小城市,因为傍着的这片湖水,是加拿大三文鱼回家生儿育女的湖水,因而得名鲑鱼湾。
黄昏时拍下的酒店,晚餐后想出去逛逛,结果被告知五点以后商店全部打烊。唉,注重家庭的北美洲人啊。

PS:
冰酒(icewine)的定义是:冰酒的定义强调的是自然冰冻。将葡萄推迟采收,冰酒用葡萄在采收前四小时的温度,至少要低至摄氏零下八度,采摘时,将葡萄树上自然冰冻的葡萄采摘下来,酿造成葡萄酒。西岸的欧肯那根(Okanagan Valley)和东部的尼加拉瀑布(Niagara Falls)是加拿大的两个主要葡萄酒产地。
冰酒因为她的稀少而珍贵,一直是彰显身份的象征,品质优秀。人们常常被她独特的口感所吸引:当第一口金黄色的液体滑过唇舌间,那种浓重的但却又是自然的酸甜相间、馥郁而不失清醇的圆润口感便永远地留在记忆中……
及时制止了孟同学在酒厂前去买酒的冲动,经验告诉我但凡导游极力游说大家购物的时候,一定要捂紧钱袋,酒可能的确好,价钱也的确贵,后来就是在机场看到的也要便宜的多多。所以这里品尝下即可,如果大批量的买还是到卖酒的店里去吧。唉,我这个无趣的女人啊!
另:好喝,甜!且果香浓郁,听说特别适合女人那。
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