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苋菜猪肉粥
(2007-05-24 22:08:31)| 分类： 宝宝食谱 |
材料：新鲜红苋菜三棵，大米粥三大勺，猪肉10克，无油高汤或水半碗
调料：盐少许
做法：
1、将红苋菜洗净切碎
2、将猪肉煮熟，与高汤一起用粉碎机打碎（大一点的宝宝可以用肉糜，不用粉碎）
3、倒入锅中煮开，加入切碎的红苋菜煮五到十分钟，待汤汁稍许收干，苋菜煮熟即可，盛出
4、将煮好的白粥舀入，加少许盐拌匀就可以了
·苋菜中的铁的含量是菠菜的一倍，而红苋菜中的钙和铁又比绿觅菜的含量还要高哦~~
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