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别开生面的营养小吃制作课

(2007-11-02 10:23:16)
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五谷杂粮

分类: 生活园●实用信息
     昨天听了一堂别开生面的营养小吃制作课,课程由成都均衡营养培训学校唐俊明教授主讲。丫头把课堂现场拍的图片发上来同大家分享:

    唐老师首先粗略介绍了五谷杂粮的好处与优势,以及五谷杂粮面食制作的技巧以及常见的注意事项,之后开始进行实际的操作.

http://www.yingyangshi.net/editor/UploadFile/200751411542214.jpg
唐老师讲解五谷杂粮的好处与优势 
http://www.yingyangshi.net/editor/UploadFile/2007514111523180.jpg
各类型的杂粮面
http://www.yingyangshi.net/editor/UploadFile/200751411935420.jpg
            准备好的各色陷料
http://www.yingyangshi.net/editor/UploadFile/2007514111032133.jpg
         五谷杂粮烧麦
http://www.yingyangshi.net/editor/UploadFile/2007514111148822.jpg
  学员们动手制作
http://www.yingyangshi.net/editor/UploadFile/2007514111245241.jpg
烹制原料

五谷杂粮面
http://www.yingyangshi.net/editor/UploadFile/2007514111523583.jpg
                                                                                                        同学作品(很遗憾我没机会亲自操作)

   课程结束后,学员们表示这样的课程讲究实际与理论结合,让他们从书本中找到了实际的切合点。有同学谈到,平时只知道理论计算,实际的可行性从未考虑

到,这次的课程让他们从理论跳转到实际。我也很高兴在课堂上认识了很多新朋友,这样好的公开课我以后会经常参加的,也希望营养朋友也来听精彩的营养课程


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