去炎热地区旅游的饮食要求
炎热的环境，会使人体内各种营养素消耗量增大，水、盐代谢增加，由于血液重新分配，胃肠蠕动减慢，胃液分泌减少，食欲低下，消化吸收功能降低。现在正值暑期旅游旺季，在这里，疯狂丫头要提醒去炎热地区旅游的朋友们注意了，饮食要注意以下几个问题：
1、为满足对蛋白质的要求，适量增加瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶、豆腐及豆制品的食用量。
2、脂肪可以增加菜肴的香味和滋味，促进食欲，但过多的脂肪和较为油腻的饭菜，在高温的环境中更会引起厌食。
3、多选用含碳水化合物、维生素B1、维生素B2、VC较多的食物，如面粉、小米、豆类、动物肝脏、各种新鲜蔬菜。这是因为高碳水化合物能促进人体尽快适应热环境，提高而热能力，延缓发生疲劳。维生素也能减轻疲劳。
4、补充水、盐，不仅要补足饮用水，还要多进食一些汤菜，从而达到补充水、盐的目的。另外，口渴时，要先少量多次饮水，解渴后适当多饮，冷饮的量不宜过多。
5、 餐馆就餐少点凉菜。热天到餐馆就餐，点菜时尽量多点热菜，吃剩的蔬菜不宜打包。如果要举办较大宴会，要选择有足够接待能力的饭店，因为需要在开席前很久就把一些菜肴的成品或者半成品做出，如果食物保存不当，极易变质。
6、调整烹调方法，改善菜品口味，提高食欲。如酸甜味，辛辣味等
还是那句老话：均衡营养，健康根本
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