http://www.54v1.com/ftadmin/webedit/UploadFile/200662223246961.jpg

    原料：鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜 

    调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油 

    做法： 

    1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8—10分钟，取出待用。 

    2、锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。

    3、西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼周围即成

二.洋葱海鲜汤 

推荐理由：洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌。 


              http://www.china228.com/health/images/uploadfile/200611201115638.jpg

    原料：洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋３个 

    调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤 

    做法： 

    1、鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用。 

    2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟，捞起后放在蒸好的蛋上。 

    3、锅内放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。


三.黄金豆腐

                http://love.linktone.com/beauty/mt/images/Img225757911.jpg

    原料：豆腐、咸蛋黄、香葱 

    调料：盐、味精、胡椒粉、色拉油 

    做法： 

    1、豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后装盘。 

    2、锅内放油，下入咸蛋黄碎炒散，加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上，再撒少许葱花即成。 

四.圆白菜炒腊肉 

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推荐理由：圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素Ｃ含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。 

    原料：圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒 

    调料：盐、味精、豆豉、色拉油 

    做法： 

    1、圆白菜洗净、切块。青蒜切段，红尖椒切块。 

    2、腊肉过水后切成薄片。 

    3、圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。锅内放少许色拉油，下入腊肉炒香，加适量盐、味精、豆豉，放入圆白菜和青蒜翻炒数下，起锅装盘，摆上红尖椒做装饰即成

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