莱芜大锅全羊肉，你吃过吗？一大铁锅是不是很过瘾？莱芜大锅全羊又称莱芜全羊肉（汤），属于山东省鲁中山区的一道汉族传统名吃。水用汶河源头的山泉水，羊是汶源水边吃丰茂水草长大的黑山羊（如今也用波尔山羊）， 鲜香肉嫩、肥而不腻、温而不火、香味独特、回味悠长，是其他菜难以匹敌的，被誉为莱芜名吃。可谓是没吃过全羊，就没到过芜。此外，在莱芜非常著名的羊汤，还有回民的『金家』和『马家』羊汤，也是食客们追捧的对象。