加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

不能掌控一切--青蒜烧小萝卜

(2008-04-28 05:34:01)
标签:

美食

不能掌控一切--青蒜烧小萝卜

 

   前几天刮了好大的风,老冯到露台浇水的时候惊叫着:杏都掉了!惨了,惨了,杏掉了一百多个!我一向知道老冯说话夸张,于是漫不经心地催他:快点,晚了!掉就掉了吧.那一路上他跟我唠叨:杏都掉了怎么办?我说:掉了能怎么办?你能阻止风吗?老冯点头:我还真阻止不了.

 

   一直没当回事儿,今天一早到露台上,看到了满地滚落着被风出落的杏,心疼得我,拣起一把杏,攥在手里,发了半天呆.老冯没在家,我一个人郁闷呀.虽说不是第一次发生这种情况,残酷的现实还是让我心里堵得慌.看着树上所剩不多的杏,我相信剩下的这些经受住考验,一定会顽强的生长到成熟.自然界有时候是残酷的,不同物种以自己的方式生存着,不是我们可以掌控的.

 

 

  现在这个季节,是吃小萝卜的季节,看到到处有新鲜的小萝卜卖,多吃萝卜对身体有好处,好在老冯还爱吃.不爱吃萝卜的人可以尝试下面的做法.

 

                青蒜烧小萝卜

 

材料:小萝卜,青蒜.

调味料:葱姜蒜,盐,酱油,糖,醋.

做法:

1.小萝卜切滚刀块.

2.油热后,葱姜蒜爆香,放入小萝卜块翻炒至变黄,加入水,盐,糖,醋,酱油.

3.水没过菜三分之二,汤汁收浓后放入青蒜末翻炒均匀既可.

 

宣宜温情提示:

1.萝卜会有一种臭萝卜味道,炒时不要盖盖子,萝卜味会挥发掉,盖上盖子,萝卜味道会融到汤汁里.加入青蒜可以提味并遮盖一些萝卜味道.

2.糖和盐的比例为3:1.

3.酱油和醋的比例为1:1.

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有