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夫妻没有隔夜的仇---豆豉鲮鱼炒饭

(2007-11-02 10:33:52)
标签:

美食/厨艺

夫妻没有隔夜的仇---豆豉鲮鱼炒饭

 

 

几个朋友一起聊天,常会聊到夫妻吵架的事情。发现很多家庭有了矛盾后,喜欢冷处理,两个人不说话可以持续几天,甚至一个月。

 

这和我跟老公是完全不同的,这么多年来,我和老公吵架一定是当天解决,即使当天不能做的和好如初,但至少也化解了十之八九。

 

所谓夫妻没有隔夜的仇。我不能想像生活在同一个房间的两个人,每天回到本该最放松的地方-家,反倒成了最压抑的环境,两个人的心境是怎么样?是一种煎熬吧,恐怕别孤独更可怕,足以令一个正常人崩溃。

 

其实,不必要这样折磨自己和他人,更何况是一个你所爱的人。

 

无从刨根问底的追问这样的情况下,两个人最终是怎样化解的,想必一定是比当天化解要困难的多吧。原本一句话,一个眼神,一个体贴的动作就能解决的问题,也许要花费更高的代价,弄不好还要在彼此的感情上留下伤痕。


感情这东西其实远比我们想像的要脆弱,对一个人的眷恋会随着时间淡去,经的起时间考验的感情需要双方共同的去经营。感情是相当奢侈的东西,经不起随意挥霍,更何况时间会改变很多东西。


饭菜也是,我爱吃米饭,但隔夜的米饭,无论怎样弥补,即使加了新鲜的蔬菜,鸡蛋,火腿等等想的出的材料,经过精心炒制,米粒依然硬硬的,总不及刚煮出来的米饭,清香软糯。

 

 

                       豆豉鲮鱼炒饭

 

1  隔夜饭,放入鸡蛋液充分浸润米粒,这样炒出来的米粒会润泽。
2  黄瓜切片,豆豉鲮鱼切碎。
3  油热,葱爆香,放入米饭翻炒至蛋液凝固后加入鲮鱼,黄瓜片翻炒均匀。
4  放入盐,鸡粉调味后出锅。

夫妻没有隔夜的仇---豆豉鲮鱼炒饭 

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