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一年要多花几袋面钱?---新疆炒面片

(2007-10-02 15:47:44)
标签:

美食/厨艺

一年要多花几袋面钱?---新疆炒面片
 
 

昨天到姥爷家度国庆,老人前几天病了,在打点滴,他是个爱热闹的老人,即便病了,

也要大家聚在一起,看着一大家子人他从心里高兴.

 

这些日子来保姆的事一直困扰着他,不知道他从哪听来保姆有比现在的保姆工资低

几百块钱的,他琢磨换一个工资低的,觉得一个老头一年的开销要几万块钱,算起来

三天多花一袋面钱,心里很不痛快.我们听起来想听笑话一样,乐得不行.

 

家里人给他作思想工作,跟他说家里的保姆人不错又有经验,再找不见得这么合适,

不行保姆工资几个儿女给他.姥爷说你们给也是我花了,再说不是我自己没钱,就是

觉得费用大.

 

我们不能理解姥爷,经历了姥姥的生离死别,有些东西还是看不开.年纪大了,该享

几天清福了,钱该花的就花.

 

但不管怎样,他终于说不再提这件事了,但我知道在他心里一定还在算计着一天多

少袋面,那是他的生活方式,不会因为我们而改变,就像我们认为我们的方式是对的

一样.

 

其实我们认为我们这样做是为他过得快乐,也许他并不觉得快乐,因为他没用按照

自己的意愿生活,我们该怎么办好呢?


                        新疆炒面片

 

1.面粉加盐和好,面要和硬一点,口感筋道.
2.洋葱,青椒,西红柿切块.
3.面团擀成一毫米厚的薄片,切成小方片,下锅煮熟,捞出过凉水.
4.油热葱姜爆香,放入羊肉片炒至变色,放入料酒,洋葱,青椒,西红柿块翻炒.加入番茄酱清水适量.
5.汁收浓后放入面片,盐,鸡粉翻炒均匀即可.

 

一年要多花几袋面钱?---新疆炒面片

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