第一次喝纯正的椰汁是在三亚的南山寺.
11月的三亚依然是那么的炎热,加上海洋气候的潮湿,我和老公一时适应不了,第一天到三亚,我们去了南山寺,一片片的椰林,一望无际的大海,碧蓝的海水,海中的观世音,椰林中的吊床,给我们留下了深刻的印象。
接近中午的时候,太阳很毒,我穿了一双高跟的凉鞋,累的实在走不动了。一路上没有见到一个卖水的摊位,又渴又热,老公把他的凉鞋脱下来给我穿上,他自己光着脚走在路上。地已经被太阳晒的烫脚了,本来就怕热的他一直忍耐着,当时真怕他脚上烫出大泡来.我俩被晒蔫了,谁也不说话,闷头走路,
一直走到大门口,才突然看到一个卖水和椰子的摊位,我们两个冲过去买了四个冰镇的椰子,喝椰汁是要用手枪钻把椰子打个洞,插入吸管。因为太渴太热的缘故,感觉那椰汁是喝过的最清甜的饮品,一口气喝了两个很过瘾。
爱上了椰汁,在随后的几天里,我和老公在三亚的大街小巷里疯狂的寻找这种天然的椰汁,但奇怪的很,怎么都没有在南山寺喝过的清甜。
就像爱情,过于期盼它的到来,赋予它神秘浪漫等等一切美好的东西。爱情是甜蜜与痛苦交织在一起的。等它真的有一天来到你的身边,或许它与你的期待有着太大的差距,与你想像中的完全不一样。也许不刻意的追寻,不期而遇的一段感情,反倒会给你留下刻骨铭心的记忆。
1.南瓜在2/3C处切好,挖空洗净备用.
2.胡萝卜.香菇.洋葱切丁,虾去壳去虾线.
3.油热后洋葱爆香,放入胡萝卜丁,香菇丁,豌豆,玉米翻炒.加入一罐椰汁,盐,鸡粉,胡椒粉调味.
4.最后加入虾仁翻炒至虾仁变色.
5,炒好后盛入南瓜盅里,上锅蒸15分钟.时间太长南瓜会蒸得太软.