喜欢像今天这样,随着节气,纪念日的节拍吃吃喝喝。给吃喝找一个借口,在精神上找一个寄托。
一个月前就惦记着中秋节,凑热闹不过是为演绎浪漫找一个由头,从来都不喜欢吃月饼,亲戚们也没有过中秋的习惯,每年的这一天都是我和老公两个人每人一块月饼,对着窗外一轮圆月,把月饼吃完。期盼着弄个仪式,美美的大吃一顿,但每每都是有心布置,因为冷清,草草收场了之。
制造浪漫是一个巴掌拍不响的一件事,是两个人兴致所致。一个人热火朝天的安排,另一个人豪无觉察,最终只能弄得索然无味。
年年有今朝,对一壶清茶,两把躺椅雅兴的期待年年都有,因为夜色和月光是很能唤起女人浪漫情怀的事物.
不尽兴的时候,喜欢一个人趴在窗台上伸出头去看月亮,嘴里轻轻念叨着月亮圆与不圆,总有一种天凉好个秋的情绪涌上心头。每次看到这么皎洁的月光都会想起外星人ET那里面那个经典的场景。今天大概依然是两块月饼,是我自己做的两块冰皮月饼,也许还算有一点点不同。
冰皮南瓜月饼
1
南瓜去皮切成小块,蒸熟。加盐,芝士粉拌匀。压成南瓜泥备用。
2
面粉,大米粉,糯米粉比例1:1:2,加入牛奶,蜂蜜调成糊状,上锅蒸熟。
3
蒸好的面皮包好南瓜馅,在模子中压成月饼。

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