休渔期前的一顿大餐

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分类: 美味在舌尖 |


环境虽不奢华,但是干净整洁,吃海鲜卫生还是头条!
开胃小咸菜。
油炸小牛舌头鱼,油炸以前都是用花椒盐水,略腌!
海胆是烟台当地的首选,鸡蛋原壳蒸,
置于冰块之上的大个赤贝,蘸食青芥末,新鲜美味,但是俺对生鲜还是多有禁忌。
家常酱焖偏口鱼,做的地道!
一种叫天鹅蛋的贝类炒芹菜。
海鲜小豆腐,就是经过研磨的黄豆喝海鲜,蛤蜊蒸煮在一起。
姜汁海兔,就是一种小乌贼,
姜汁香螺,也是烟台的特产。
美味鱼芹,就是将鲈鱼肉打碎,加香芹碎末。
芙蓉海肠,芙蓉就是鸡蛋清,嘻嘻。
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