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北京 大董 烤鸭

(2010-03-21 20:34:02)
标签:

春心荡漾

放飞心情

闲时扯淡

原创情感

信手拈来

分类: 美味在舌尖

北京 <wbr>大董 <wbr>烤鸭
东城区东四十条甲22号南新仓国际大厦1-2楼(东四十条桥西南)门面的字是启功先生所题写,可是室内的画儿却是董寿平的墨竹风格,装修也是有品位.
北京 <wbr>大董 <wbr>烤鸭  这里的烤鸭“有八种调料、三种吃法”,鸭皮“蘸糖”,“入口即化”;鸭肉“蘸蒜泥”,也是“一绝”。盐水鸭肝“做得嫩”又“入味”,“值得尝试”。“非鸭菜”造型“别致”,摆盘“像一幅画”,味道也“有特色”。

北京 <wbr>大董 <wbr>烤鸭

北京 <wbr>大董 <wbr>烤鸭  凉盘 芥末鸭掌
北京 <wbr>大董 <wbr>烤鸭
凉盘 酱鸭胗
北京 <wbr>大董 <wbr>烤鸭 吃烤鸭,除了那种单薄的白面饼,还有这种中间空的芝麻烧饼,吃法也是相同.

北京 <wbr>大董 <wbr>烤鸭 凉盘 酥鲫鱼

北京 <wbr>大董 <wbr>烤鸭
碧绿芦笋北京 <wbr>大董 <wbr>烤鸭

豆豉蚕豆
北京 <wbr>大董 <wbr>烤鸭 
一桌精美的大餐吃了俺们1300元的银子,幸好还没有酒水伺候,吃的晚,都是华灯八点半了,才轮上俺们上桌,幸好俺们就在保利大厦,离这儿不远,也是馋猫鼻子尖,吃上美味,不诓等坐.


北京 <wbr>大董 <wbr>烤鸭
北京过去的烤鸭店,数全聚德和便宜坊,后来朋友和我一起常去的是香满楼和鸭王,来大董这是第一次,鸭子倒是没有什么绝对的不同,就是那种漂亮的装盘,到像是韩国美容术一般,花里呼哨,不反对适当的装盘,过度了就有些矫情,造作,离吃的内容远了一些.

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