正月再品上海小南国
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分类: 美味在舌尖 |
旭蟹是小南国的招牌菜,每次来都是必点的例牌.来自外国的海鲜,虽然个头大,但是肉质细腻,鲜嫩,葱姜味道渗至味中,煞是鲜香嫩兼备.
蟹粉狮子头,造型和配料均是上乘,肥而不腻.
红烧肉烧百叶节,北方人也是觉得过瘾,
百叶节可以吸收大量的油脂,下饭上乘.
油焖冬笋,不是很宽的油量,再配上新鲜的豆苗,好看又好吃.
烟笋味道极好,用茄子的外皮做个小插筒,有创意.
上海家乡咸鸡,味道醇厚,微咸,实为下酒好菜.
酒酿珍珠圆子,甜点,
莲子桂花甜藕

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