今夏，游至吉林长白山，登山归来，经历了盛夏的冰雪，沿途寂静的山林，奇花异草，纯朴的黑土地，傍晚，好友已经在叫－－仁义砬子的地方，摆上了一桌农家的伙食，煞是精彩，把劳累和困乏抛之在脑后。一顿畅饮和狂逮，捧着肚子，吸者黑土地的芬芳，返回在靖宇县城的路上..............

    是真正的松花江鲤鱼，发源于长白山的松花江水冷，无污染，沿江的松籽，草果，养育的鱼儿，再加上长时间的炖制，那绝无草腥味道的鱼汤和那硕大的鱼子，真是吃的满嘴留香。

     和鱼儿一块生长的还有着肥硕的小河虾，实在的干炸，要是加工上来个葱姜速炒当然也是美味无比。

东北大豆角炒肉，颜色不怎么好看，但是上口却是味足汁浓。

东北大菜－－－山针磨炖小鸡。

烤土豆，这是一个可以推广至全国的好菜，土豆营养和味道俺喜欢。

东北地道－－－蒸大酱。

东北叫的苞米－－－就是玉米面包的大包子，好看好吃。

看着色儿，就是地道的山鸡蛋。

山野菜和大豆制作的－－小豆腐。

      水洗过的天空之下，暮色已经悄悄降临，回味着菜的余香，这略带原始做法，简单却又纯真的滋味，多么象这黑土地上的人们，那热情朴实却又透着贫困之间的真诚。