济南南部的旅游路.鱼翅皇宫大酒店东侧的半山坡上,新近开张的一家小馆子--鼎厨.特色就是来自广东的精致"打边炉",电磁炉,纯净水,深海鱼,制作过程简单,卫生条件讲究,原材料调料精选环保有机食品.开张短短几个月,颇受好评!减少过多的制作环节,减少过多的烹炸油脂,减少复杂的盘盘碗碗,饮食的文明和健康在此也是一种推广.几个爽口凉盘+<盆菜>=可以尝试的饮食新观念.

新近推出的<盆菜>主料由大连鲍鱼,辽参,大虾,公鸡腰,鱼丸,鱼肚,虾丸,牛肉丸,花菇.鹿筋,雁鹅,支竹,芋头,白萝卜,大白菜等.

减少

过厅有上好的茶道伺候,各种名茶均有免费饮用,也是候客的好场合.

条幅也是俺的拙作,做为祝贺,俺是理当.

门口堆积的纯净水空桶,表明饮用之安全.需要说明的是就餐需要提前,

电话订餐--0531.82966780.