
对于喝一杯咖啡就可以消磨一整天的人,对于读一页书就可以体会一段故事的人,对于看一场电影就可以回忆一生的人,对于过一个生日就可以快乐一年的人,对于做一餐美食就可以回味无穷的人,显然是一种享受。所以,每个人的爱好不同,当然得到的体验也不同。民以食为天,有人爱好“吃”,因为吃是一种生活,有人爱好“美食”,因为从鸡蛋变成蛋糕的过程,是一种创作,舌尖上的美味,从指尖蒸腾,充盈心间。
还记得2009年那部最温馨最诱人最美味的电影吗?《朱莉与朱莉娅》,两个女人平凡的生活因为诱人的法式美食而变得彻底不同。其中,朱莉的男友对她说的一句话,令人印象深刻又非常感动,“喜欢做菜,喜欢下厨房,喜欢美食,那就勇敢的朝着自己想做的事情去努力,别缩手缩脚。”
当然,他后面还有一句话,我们可以忽略不听,“但还是要记得工作放在第一位。”至少爱好菜谱、喜欢做饭的朱莉是听而不闻,她已下定决心把全欧洲的美食都亲手做一遍,并且在鼎鼎大名的美食家朱莉娅的著作《掌握烹饪法国菜的艺术》的指引下,花了一整年的时间逐一尝试,然后发到自己的博客里,结果赢得了一大批粉丝的关注。
我大外甥的媳妇就是关注这种美食博客的粉丝,并且照方配料,如法炮制,如今也是个准美食家,四星半大厨——另外半星还需市场论证。中餐不在话下,她还没学会吃饭的时候就会动手做了,逢节过年,菜单随便我们开随便我们点,即使家有喜事,筵开数十桌,她照样掌勺,以致我姐通常在家宴结束时要召开新闻发布会,广而告之这顿大餐是由她儿媳妇一手操办的。现场就有农村大妈羡慕嫉妒恨,纷纷表示:娶媳妇当娶这样的,入得了厨房——而且还留恋忘返!

由于翻译工作的关系,她经常要接待外国客人,包括带他们吃饭,有时还得出国,驻扎在老外家里,所以,中餐已经不能满足需要。于是乎,她又虚心请教美食博主,并且投巨资购买专业设备,各种锅碗瓢盆,甚至还有小天秤,整得家里跟科学实验室似的,开始潜心研究烘焙技术。然后,经过爱迪生发明电灯般的多次试验,各种面包、甜品和蛋糕相继开发成功。
众所周知,我嗜甜如命,经常当饭吃,只是苦于自己盐糖不分,无法自己动手,丰衣足食。如今有这样一个机会,我当然主动报名成为她的美食品尝志愿者。有时候,她还会抽空到我家做甜品专场,因为我家徒四壁一无所有,她还得食料自带,就地取材,纯手工制作,用我们家的电饭锅,照样做出超级大蛋糕。十人份的,人家少吃多餐,我可藏不住,一口气吃得干干净净。
前两周是她的生日,为了浪漫一下,她特意从外面订了一个精致生日蛋糕。吃完才发现多浪费,数百元一个的蛋糕,成本只要数十元。一气之下,她上网搜方法,只用一晚上的时间,就技术攻关,研制成功。带到公司品鉴,同事们舔着嘴赞不绝口,争相下单——不一定要过生日,才要吃蛋糕,因为生活不只是家常便饭。
刚好,我小外甥的媳妇正待岗在家,全日制学习做咖啡,我异想天开,斗胆建议:不如你们妯娌俩商业合作,开一家咖啡甜品店,我来投资。
当然,这是后话。应广大吃货的要求,她又陆续开发了几款新品,开始接受预订——绝对新鲜出炉,瞧,连名字都还没想好呢!

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