莱茵的话：这次在土耳其——一个伊斯兰教的国家独自旅行，处处感受到那种源于欧洲的绅士文化。我遇到的男士，都是在“车船店脚牙”，称不上“上流社会”。而尊重妇女、愿意帮助妇女的男人比比皆是。他们发自内心地想帮助你，没任何企图地帮你。我很感动。相比较欧洲大陆的绅士，土耳其的男人对妇女的热爱和关切比欧陆的男士更为直白。
    在帕莫卡兰（棉花堡）的长途汽车站的售票处，我遇到了第一片上的那位老人——头戴礼帽、手拿文明棍，完全是十九世纪英国绅士的打扮。我住的那家旅馆是由家族经营的，其中的老三（下图中穿皮夹克的那位男人）在小镇上开了一个长途汽车票代售点。前天夜里他告诉我，从他那里买汽车票，他用车把我们直接送到代兹尼克汽车站，而无须再乘小公共。



    这位老爷爷远远看到售票处来了一位东方打扮的女子，就从街的那一头缓缓地挪了过来，他英语说的不错。看我买完票后说汽车还要20分钟以后才到，请我到街的那一头、他开的店里去坐片刻。在他的盛情邀请下，跟着他去了他的小店，行李让“老三”看着。



  “棉花堡”这个地方，除了几处古希腊的遗址。最重要的是温泉，据说埃及艳后克里奥佩特拉曾经在此地治疗好了她的皮肤病，使得她焕发了青春。每年来这里泡温泉的人不少，老人在镇上开的是一家比基尼泳装店。这个活真不错，顾客当然都是女士了。不过现在不是季节，镇上游客稀少，老人的店里也就生意清淡不少。



   老人的狗。
   进了他的店他先问我：要不要喝“恰伊”（土耳其茶，注意发音从“茶”转化过去的）。古代“丝绸之路”起点中国长安（西安），终点就是土耳其伊斯坦布尔。后来海上“丝绸之路”兴起，陆上“丝绸之路”渐渐失去了重要地位。现在在筹划第三条丝绸之路（横跨欧亚大陆的铁路），东起中国，西抵土耳其、北上到达阿姆斯特丹。徒经中亚诸国。这次去埃及土耳其旅行，刻意买一些家乡的丝绸围巾送给沿途店家的太太们，没想到非常受欢迎，她们给我提供的优质服务和热情周到不是一条丝稠围巾能够换来的。我的建议，如果方便的话，到不同文化国家旅行，带些小礼物是表现友谊的最好的方式。


   
    回过头来再说老人。老人请我挨着他坐下，给我倒了一杯“恰伊”，然后拿出一包花生米请我一起吃。
吃花生米本是很简单的事情，可是老人要的不是那种吃法。他将花生米的红袍衣剥去，剥一颗、送一颗到我的嘴里——这是什么待遇？莱茵我一辈子都没享受过这种待遇，到老了享受这种“情人待遇”，搞得我怪不好意思的。不过老人举动没半点坏意，我心里想，这位大爷年青时不知道怎么招女人喜欢呢，他真的很会来事啊。
    过了多久汽车来了，我告辞出门。老人和狗送我到售票处，老人帮我把旅行箱放到行李架上目送我走。
    现在我脑海里还有小镇那位老人和他的狗的影子。土耳其国父凯末尔立国时做的“五大贡献”其一是：政教分离。这使得土耳其在穆斯林国家中更为开明、包容度更大。其而是让土耳其文化上靠近欧洲。所以友善对待妇女——欧洲绅士国家普遍准则——在这位老人身上得到充分体现。在多数包括中国在内的亚洲国家中，在“男尊女卑”的传统思想下，能友善地对待妇女的男人实在不多见。
    回家后去楼上邻居家做客时赞美土耳其男人“绅士”，讲到国内男士许多只冲小姑娘大献殷勤，而不针对整个妇女人群。说到这里我问男主人“是不是这样的啊？”男主人不好意思地笑着说：确实中国男人在大街上主动帮人的不多，偶尔遇到帮人的还有个把坏人，所以妇女遇到真的帮助她的人也不能正确对待——以为遇到流氓躲还来不及。作为男人也怕善举被当做”流氓”，男女互动形成怪圈——帮女人的男人总是另有打算；久而久之就不存在“绅士”了，造成“小肚鸡肠男”或“居心叵测男”却随处可见。
    他说的对不对呢？


背景知识：
   “绅士”（英文：a gentleman）一词最早出现在英国，一般说来当时的英国绅士通常会手拿文明棍，头戴大礼帽，身着笔挺的西装，足登亮皮鞋。绅士风度是指，待人谦和，彬彬有礼,衣冠得体，谈吐高雅，自身修养，知识渊博，见多识广，有爱心、尊老爱幼，尊重女性，无不良嗜好，人际关系良好。是心地善良，举止优雅的男士。
    在中世纪英国，“gentry”（绅士阶级）是个社会阶层，社会地位仅次于贵族。此阶层的男性成人当时称为“gentleman”（绅士）。绅士风度即是英国民族文化的外化，又是英国社会各阶层在看齐上流社会的过程中以贵族精神为基础，掺杂了各阶层某些价值观念融和而成的一种全新的社会文化。
　　倡导传统文化与自我存在的价值观，追求品味与人性化的生活方式，他代表了西方社会经济发展的一种新的社会思潮，是中上层阶层男士所追求的一种社会风尚。
　　考究的着装，文雅的举止，尊重女性，尊重人格，对传统文化的继承与发扬，对生活质量的追求与建造。彰显男人的刚毅、坚韧、含蓄、深沉、宽宏大量的人格之美，“绅士精神是西方上流社会文化精神，它构成了西欧民族和现代欧洲人对于个人身份和荣誉的注重，对于风度、礼节和外表举止的讲究；对于崇尚精神理想和尊崇妇女的浪漫气质的向往；以及恪守公开竞赛，公平竞争的FATRPLAY精神品质。总之，它使现代欧洲民族性格中既含有优雅的贵族气质成分，又兼具信守诺言，乐于助人，为理想和荣誉牺牲的豪爽骑士品格。
    绅士的八大美德是：谦恭，正直，怜悯，英勇，公正，牺牲，荣誉，灵魂！










    注意了这件毛衣不是我的，是一位男士借我的。那天去古希腊剧场突然变天，从10几度一下降到零度，在场的一位男士立即脱下他的毛衣服披在我的身上。要了解详细情况，请听下回分解。