给大家送月饼咯,祝福各位朋友中秋快乐!

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分类: 温情煮意 |
请点击收听我录制的中秋节特别节目:我写的赋——观月
第二次做月饼我感觉熟练多啦。第一次做我太着急了,一次就把烤的月饼和包的冰皮月饼一次做完,把自己累的够呛。虽然蛮有成就感的,但还是有点贪多了。第二次做我是分两天完成的,这样不会手忙脚乱的。而且月饼的馅我也是自己做的,提前一天泡了红豆,然后用高压锅一压,做成红豆馅,这样馅心就不会那么甜了。
做完的月饼还进行了包装,月饼的包装袋和盒子也是在网上烘焙店里买来的,都是我精心挑选的。好的作品还需精美的包装,这样更能让人一见就是爱慕之心。我把两种月饼带着去送给了同事、朋友还有白衣天使们品尝。自己做的月饼送给别人感觉和买来的礼物送人一点不一样,辛勤劳动之后的成果得到别人认可,那满足感更是增倍哦。
兔爷来啦。这是我在2011年中秋前夕捏的,现在看来,有些粗糙了。
装起来,送给亲朋好友
小袋子也是各式各样的
装进盒子里
好久没有发自己做的菜啦,今天也发上一批。呵呵。
紫苏叶
紫苏叶炒鸡蛋,是卖菜的人教我的
秋葵,第一次买回来吃,看着有些像辣椒,炒完之后没有怪味
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。多在我国南方。种子可榨油,黄秋葵油是一种高档植物油,它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。
切好,会有粘液
炒过之后。秋葵的做法很多,我在微信看到朋友发的贴,可以和很多菜一起炒,也可以焯水之后,凉拌或者蘸酱吃,还可以做沙拉,煮在汤里,如果您想自己做,就百度一下吧。
我用秋葵和柿子椒洋葱炒过,也好吃。
我家秋天经常吃藕,包饺子,或者炒着吃。
有机菜花
海带排骨汤,儿子放假在家,经常得炖肉。
父亲今年种的丝瓜长得特好,经常给我们拿来。我觉得丝瓜和西红柿一起炒很好吃,当然做汤也不错。
都是家常菜
我家不吃辣的,所以这个菜不放豆瓣酱。
凉面
拌好之后
鳗鱼丝瓜荞麦面