端午节,婆婆包了肉粽子

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分类: 温情煮意 |
从小我就喜欢过端午节,因为特喜欢吃糯米做的粽子,过去妈妈包粽子的时候,我也喜欢在旁边学着包,不过妈妈只是让我包一两个玩玩,主要怕我包的米不够多,还有怕系的线不够紧实,一煮会漏。长大后,我好像很少包粽子了,婆婆在北京时,都是她包肉粽子给我们吃,婆婆回浙江时,妈会包红枣或者红豆馅的粽子让我去拿回家吃,妈也学着包肉粽子,虽然也好吃,但还是感觉她包的没有婆婆包的那么紧实。
今年端午节前夕,婆婆就在早市买来了糯米和粽子叶,放假第一天,我去时,她指着书房里的那些袋子说,看,粽子都煮好了。你们回头带回去吃。我走过去一看,袋子里面的肉粽子个头好大啊。婆婆说,中午给你做绿豆面碎,还用茭白炖了排骨,炒了菜给你们吃。粽子带回去吃吧。我说,你老做这么多好吃的,太诱人了,怎么减肥啊。婆婆笑着说,今天不减肥,明天再减吧。
那晚刚好出去购物,回家就省事了,直接做了个西红柿鸡蛋汤,然后把粽子放水里一煮,不用做其他的了。解开绳子,剥开粽叶,粽子的幽香就直往鼻子里钻,因为肉是提前腌制好的,所以糯米也被肉的汁水染上了颜色,变得有盐味了。这种有着淡淡咸味的肉粽真好吃啊!儿子两个肉粽,先生一个半,我来半个就够了,婆婆包的粽子个头大,米又紧实,所以吃半个就可以啦。细细地嚼着又糯又香的粽子,有腌好的肉的醇香还伴着粽子叶的清香,口感好,味道佳。品味粽香的同时,更有浓浓的亲情弥漫于心,爱的传承就是这样一代一代人地延续下去啊。
糖醋味的黄鱼
绿豆面碎,加了茭白,虾干,好香。
婆婆包的粽子
这是肉粽
去掉叶子,诱人吧?
好大的一块肉啊。
猴子们也过端午节咯 !
坐地铁去朝阳门,有人发卖房子的广告,座位上到处都是,儿子拿其中一张叠了个百合花。
我想把这百合花留在地铁上,儿子说拿走,扔了吧。
看到一个女孩穿的kitty猫的鞋,感觉好可爱哦,用手机偷拍下来。
朝阳门到啦,我出了地铁,哪里都不认识。
站在过街桥上,眺望一下,这边高楼不少啊,好像从来没有来过朝阳门。问自己是北京人吗?呵呵。
2013-06-11
放假第二天中午我熬了海参粥:小米,豌豆,茭白,油菜,肉末,海参,盐,葱花,姜,内容够丰富吧?色彩也漂亮呢。配煮好的粘玉米做午餐,感觉蛮好的。